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　　美國(guó)Ralph Lott 農(nóng)場(chǎng)2021年春播百分百保護(hù)性耕作

據(jù) USSEC 美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)介紹，Ralph Lott的農(nóng)場(chǎng)位于紐約州Seneca Falls，主要種植大豆和玉米，同時(shí)進(jìn)行肉牛養(yǎng)殖。

從1980年開始，Ralph Lott和他的家人在美國(guó)東北部紐約州的指形湖（Finger Lakes）地區(qū)種植農(nóng)作物。他們的農(nóng)場(chǎng)位于紐約市西北方向約430公里，在安大略湖以南不到50公里的地方。

自他的祖父那一代起，Lott一家就在賓夕法尼亞州經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)了。經(jīng)歷了幾次搬遷之后，最終定居在紐約州。1976年，Ralph Lott與妻子Shirley結(jié)婚，同父親一起全職在農(nóng)場(chǎng)工作。

如今，Ralph、Shirley與他們的兒子Rodman和Ben一起耕種著大約1,400公頃土地，主要種植大豆、玉米和一些小麥。由于這一地區(qū)湖泊狹長(zhǎng)，他們所有的田地的寬度都在9到12公里范圍內(nèi)，部分被指形湖所限制。一家人分工協(xié)作，配合十分默契。Ben主要負(fù)責(zé)大豆的種植；Rodman負(fù)責(zé)玉米生產(chǎn)；而Shirley的主要精力放在了如拖拉機(jī)等耕種機(jī)械的操作與保養(yǎng)。

作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，Lott一家長(zhǎng)期以來踐行“保護(hù)性耕作與再生農(nóng)業(yè)”，并不斷探索改進(jìn)的方法。從1988年開始，他們農(nóng)場(chǎng)一直實(shí)行100%免耕。這意味著30多年以來，他們沒有使用任何翻耕設(shè)備來破壞土壤。在過去的10年里，他們也一直在嘗試將覆蓋作物納入他們的種植生產(chǎn)。

由于農(nóng)場(chǎng)所處的位置霜凍期平均在10月1日左右，覆蓋作物沒有足夠的時(shí)間生長(zhǎng)，所以效果并不理想。但是他們并沒有因此而氣餒，反而每年在春天新的種植季來臨之前，利用一半的地塊，不斷嘗試不同的土地管理實(shí)踐。他們最近開始重新將冬小麥引入到生產(chǎn)系統(tǒng)中。他們還計(jì)劃在2021年嘗試種植高粱。

農(nóng)場(chǎng)主Ralph Lott說，＂我們每個(gè)種植季節(jié)都會(huì)嘗試用創(chuàng)新的方式持續(xù)改善我們的農(nóng)場(chǎng)狀況并提升其可持續(xù)性。＂

＂我們的農(nóng)場(chǎng)位于美國(guó)東北部地區(qū)，這里生長(zhǎng)季節(jié)較短，而土壤屬于黏土，因此我們預(yù)計(jì)在5月初開始種植大豆和玉米?，F(xiàn)在我們正努力為今年的播種工作做好準(zhǔn)備。＂

Ralph Lott強(qiáng)調(diào)，30多年來，他們一直以免耕方式進(jìn)行生產(chǎn)，不對(duì)土壤產(chǎn)生干擾。

然而，幾年前由于一次干旱使農(nóng)場(chǎng)的玉米沒能形成強(qiáng)大的根系。他們的農(nóng)藝師因此建議我們把玉米肥料施用在土壤的深處，以促進(jìn)根系的發(fā)育。

2021年，他們計(jì)劃遵循這個(gè)建議，首次在這個(gè)種植季對(duì)所有的玉米作物進(jìn)行條耕。盡管條耕會(huì)減慢他們慣常的種植過程，但是由于去年的秋天和冬天的氣候比常年偏干，這種播種方式應(yīng)該能夠立即顯示出優(yōu)越性。

Ralph Lott的兩個(gè)兒子，Rodman和Ben，已經(jīng)開始著手制造條耕設(shè)備了。通過特制的設(shè)備，農(nóng)場(chǎng)能夠提高農(nóng)場(chǎng)的作物產(chǎn)量。

在種植大豆作物時(shí)，農(nóng)場(chǎng)將繼續(xù)使用免耕的方式。因此，計(jì)劃在精播玉米時(shí)多施一些肥料。

早在四十年前，Ralph Lott就開始為農(nóng)田保留非常詳盡的各方面的記錄。這能讓他們持續(xù)跟蹤使用新的生產(chǎn)方式對(duì)土壤健康和作物產(chǎn)量的影響。

他們不完全根據(jù)市場(chǎng)信號(hào)來進(jìn)行生產(chǎn)，而更多地考慮每塊田地的情況和輪作安排。這有助于長(zhǎng)期保障農(nóng)場(chǎng)在環(huán)境和財(cái)務(wù)方面的可持續(xù)性，所以，農(nóng)藝方面的考量和實(shí)踐對(duì)農(nóng)場(chǎng)極有價(jià)值。

去年秋天， Ralph Lott農(nóng)場(chǎng)還種植了81公頃的冬小麥。為了最大限度地利用短暫的生長(zhǎng)季節(jié)，他們?cè)诖蠖孤淙~率達(dá)到50%時(shí)就將小麥種子播撒在大豆田地中。剩余的大豆葉子落在小麥上面，成為了完美的覆蓋物。當(dāng)季的降雨幫助小麥發(fā)了芽，收割完大豆后，我們的冬小麥就能夠茁壯成長(zhǎng)了。這張照片就是當(dāng)時(shí)拍攝的田地情況，還可以看到去年的大豆垅和前年的玉米秸稈。

直到五月初農(nóng)場(chǎng)仍然有遭遇寒冷天氣和霜凍的可能性，對(duì)這批剛剛開始結(jié)束休眠期小麥來說，這是一個(gè)潛在的風(fēng)險(xiǎn)。不過，農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在正在施用液態(tài)氮肥，以支持它從冬季休眠中 "蘇醒"，隨著小麥繼續(xù)返青并開始孕育麥穗，他們還會(huì)再施用一些氮肥。

農(nóng)場(chǎng)自制保護(hù)性耕作條耕設(shè)備。經(jīng)過調(diào)試階段的第一次測(cè)試表明，它沒有足夠的重量來切入土壤，便為機(jī)器增加了混凝土塊來增加重量，并安裝了精準(zhǔn)施肥的系統(tǒng)。從4月底到5月初，他們不斷地對(duì)它進(jìn)行測(cè)試，隨后在土壤墑情適宜的時(shí)候進(jìn)行了種植玉米的條耕。

Rodman還在田間施用了除草劑。除草劑的使用是根據(jù)天氣條件和種植計(jì)劃定制的。例如，如果一塊農(nóng)田用于種植大豆，就需要進(jìn)行雜草莖葉殺滅，來控制消耗土壤水分的冬季雜草。

氣溫決定了他們?nèi)绾翁幚碛衩滋锏刂械母采w作物。有一些玉米地種植了小麥作為覆蓋作物，如果氣溫較高，它們能夠生長(zhǎng)到20至25厘米，這時(shí)就需要使用除草劑來終止其生長(zhǎng)，以防蛞蝓咬斷新生長(zhǎng)的玉米植株。如果氣溫較低，小麥的長(zhǎng)度較短，就會(huì)直接進(jìn)行條耕把玉米種植在小麥上，在玉米出苗前用除草劑終止覆蓋作物生長(zhǎng)。而天氣條件和播種的時(shí)間安排，決定了我們是否將苗前除草劑和快速莖葉除草劑同時(shí)使用。

農(nóng)場(chǎng)在五月中旬開啟了種植季。在四月底，玉米種子已經(jīng)運(yùn)抵農(nóng)場(chǎng)，而大豆種子也在種植臨近時(shí)送達(dá)。用拌種劑對(duì)種子進(jìn)行處理，以保護(hù)它們不受土壤蟲害的影響，并順利出苗。這種處理需要在播種前不久進(jìn)行。

他們有一臺(tái)專用于種植大豆的播種機(jī)，還有一臺(tái)專用于種植玉米。在天氣好的時(shí)候，每天可以種植超過40公頃的大豆和玉米。完成種植季的播種工作一般大約需要12到15天。把玉米種子播種到覆蓋作物之間。田地里的覆蓋作物小麥生長(zhǎng)到了15厘米高，開始播種，讓作物下地；在玉米出苗前用除草劑終止覆蓋作物。

在完成玉米田地的條耕和播種作業(yè)之后，就開始種植大豆了。農(nóng)場(chǎng)采用免耕方式播種大豆。一部分大豆田中還種植著混合覆蓋作物，包括蘿卜、燕麥、高粱、油菜籽、蕎麥和苜蓿。由于春播比原計(jì)劃開始的晚，與播種小麥的方式相同，會(huì)將大豆直接播種到覆蓋作物中，在種植完成后終止覆蓋作物。

農(nóng)場(chǎng)春播之后，將重心轉(zhuǎn)向覆蓋作物和雜草的管理工作。