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　　看中國農(nóng)場動物福利十年發(fā)生了哪些大事

6月27日，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會動物福利國際合作分會（以下簡稱“ICCAW”）舉辦了“相約十年，共話動物福利與可持續(xù)發(fā)展未來”慶典活動。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員、部分國家駐華使館農(nóng)業(yè)參贊、相關(guān)國際機(jī)構(gòu)以及多年來鼎力支持動物福利事業(yè)的企業(yè)家歡聚一堂，共同見證ICCAW走過的非凡十年。慶典由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會指導(dǎo)，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會動物福利國際合作分會主辦，中國農(nóng)業(yè)電影電視中心承辦。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院原院長、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會名譽(yù)會長翟虎渠開幕致辭時表示，2013年中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會設(shè)立動物福利國際合作分會以來，得到了有關(guān)部委、國際組織、業(yè)內(nèi)專家以及眾多企業(yè)的理解與支持，十年來，中國動物福利工作取得了蓬勃發(fā)展。

今后，協(xié)會將與有關(guān)國際機(jī)構(gòu)深入合作，繼續(xù)推進(jìn)動物福利研究，指導(dǎo)并幫助企業(yè)在實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收的同時為中國消費(fèi)者提供更加健康優(yōu)質(zhì)的動物福利產(chǎn)品。

國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震在致辭中講到，動物福利是保障動物健康、農(nóng)產(chǎn)品安全、促進(jìn)人類健康和實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好的重要手段，其作為一種應(yīng)對貿(mào)易壁壘的措施，對實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和推動農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)具有重要引領(lǐng)作用。

他同時強(qiáng)調(diào)，一個國家的農(nóng)場動物福利水平是由國情決定的，尊重世界各國的國情特殊性，支持各國根據(jù)本國畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與消費(fèi)者需求，探索符合本國資源條件與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展要求的農(nóng)場動物福利養(yǎng)殖模式。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）動物生產(chǎn)與衛(wèi)生司的Thanawat Tiensin司長代表FAO做了致辭。他指出在下一個十年里，我們要更多考慮農(nóng)場動物的福祉，共同努力實(shí)現(xiàn)動物生產(chǎn)的可持續(xù)做法，這對人類和地球的健康至關(guān)重要。

他希望通過今天的會議，與會人員能夠走到一起，分享知識、想法和解決方案，努力實(shí)現(xiàn)一個動物受到關(guān)愛和尊重的未來，一個保護(hù)星球世世代代發(fā)展的未來。

荷蘭王國駐華使館農(nóng)業(yè)參贊Karel van Bommel表示ICCAW是中國提高動物福利的先驅(qū)組織之一。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者的需求正在發(fā)生變化，動物福利正在興起，動物福利得到越來越多的關(guān)注。

他提到，在荷蘭動物福利有不同星級的質(zhì)量標(biāo)簽，由非政府組織、行業(yè)和超市一起開發(fā)，在消費(fèi)者中建立了很強(qiáng)的信任。因此只有消費(fèi)者愿意為動物福利產(chǎn)品付費(fèi)時，動物福利目標(biāo)才能更好地實(shí)現(xiàn)。他相信ICCAW將在中國消費(fèi)者中實(shí)現(xiàn)這一意識。

丹麥駐華使館食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)參贊Birla Troen Klixbüll從立法的角度介紹了丹麥對于動物福利概念的動態(tài)認(rèn)識。她表示，在丹麥人們對于動物福利的理解隨著時間的推移而變化，它會受到公眾輿論、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和新的科學(xué)成果的影響，同時生產(chǎn)者和市場對動物福利的影響也很大——這意味著立法會隨之改變。

她相信嚴(yán)格的動物福利立法和生產(chǎn)效率并不矛盾，丹麥?zhǔn)鞘澜缟蟿游锔＠ㄗ顕?yán)格的國家之一，但也擁有世界上最高效的畜牧業(yè)。

加拿大駐華使館農(nóng)業(yè)參贊Trevor Yu表示加拿大是食品生產(chǎn)大國，農(nóng)場動物福利是加拿大人的頭等大事。他表示加拿大的動物福利體系建立在15個行業(yè)規(guī)范之上，這些行業(yè)規(guī)范以科學(xué)為基礎(chǔ)，由第三方組織制定，并形成規(guī)范用來解決農(nóng)場動物的照料問題。

他指出加拿大國家刑法禁止對動物造成不必要的痛苦或傷害，加拿大參加了世界動物衛(wèi)生組織（WOAH）組織的所有全球動物福利論壇，就世界各地的動物福利政策以及正在進(jìn)行和新出現(xiàn)的動物福利問題交換意見。

念，十年過往

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會常務(wù)副會長兼秘書長、動物福利國際合作分會首屆會長席春玲做了《十年回顧與發(fā)展歷程》的主題演講。她表示，十年里，ICCAW艱苦奮斗、砥礪前行，積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和資源。

今后，協(xié)會也將繼續(xù)從匯聚專家、舉辦大會、制定標(biāo)準(zhǔn)、開展認(rèn)證、推送獎項(xiàng)、參與科研、舉辦培訓(xùn)、國際合作幾大方面入手，深入開展工作，推動中國動物福利事業(yè)站上新的臺階。

全國畜牧總站黨委書記時建忠宣布《中國農(nóng)場動物福利十年發(fā)展報告》（以下簡稱“《報告》”）正式發(fā)布全國畜牧總站黨委書記時建忠宣布《中國農(nóng)場動物福利十年發(fā)展報告》正式發(fā)布。

他介紹，該《報告》對中國農(nóng)場動物福利發(fā)展歷程、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、國際社會工作、機(jī)構(gòu)和專家、福利養(yǎng)殖企業(yè)、國內(nèi)動物福利主要工作進(jìn)行了分析，并指出了中國在農(nóng)場動物福利方面存在的主要差距，同時也提出了一些很好的工作建議。

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會副秘書長、第二屆動物福利國際合作分會會長阿永璽對《報告》的七個章節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)講解。

他表示作為行業(yè)協(xié)會，ICCAW在總結(jié)本協(xié)會十年工作的同時，也有責(zé)任對所在行業(yè)作出一份發(fā)展和分析報告，以期為中國農(nóng)場動物福利的政策制定、行業(yè)發(fā)展、學(xué)術(shù)研究、國際交流提供有價值的參考，同時強(qiáng)調(diào)這是中國第一部動物福利行業(yè)發(fā)展和分析報告。

贊，當(dāng)今風(fēng)采

英國皇家防止虐待動物協(xié)會國際事務(wù)總監(jiān)李博解讀了關(guān)于《北京共識》的倡議，他表示《北京共識》促進(jìn)了人們對于農(nóng)場動物福利的理解，他希望未來與大家共同實(shí)現(xiàn)“同一健康，同一福利”的理念。

隨后中農(nóng)促副會長、專家和企業(yè)代表上臺共同“簽署”了《北京共識》倡議。

正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)中國區(qū)資深副董事長白善霖介紹了動物福利與可持續(xù)發(fā)展。他簡要介紹了中國動物福利事業(yè)發(fā)展過程，同時分享了正大集團(tuán)的動物福利的實(shí)踐。他提到正大在總部成立動物福利委員會，統(tǒng)一體系建設(shè)，提供優(yōu)質(zhì)食品。

他指出，動物福利不是額外負(fù)擔(dān)，只要堅(jiān)持走科學(xué)的發(fā)展道路，就能成為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的支撐，正大集團(tuán)愿與各道一起促進(jìn)動物福利的發(fā)展。

展，未來新篇

禾豐食品股份有限公司董事長金衛(wèi)東從自身企業(yè)角度圍繞福利與效率進(jìn)行演講，他通過單位面積養(yǎng)殖效率、單位時間生產(chǎn)效率以及投資回報率三個角度進(jìn)行分析。并根據(jù)社會勞動制度的進(jìn)步、肉雞養(yǎng)殖模式的改變和豬飼料中銅的添加進(jìn)行舉證，表明福利與效率并不沖突，是可以同時追求的。

他從生命的角度解讀當(dāng)下動物生存的現(xiàn)狀，表示福利與效率不是對立的也不是分離的，它們應(yīng)當(dāng)是結(jié)合的共同體。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織動物生產(chǎn)與衛(wèi)生司司長Thanawat Tiensin提出了可持續(xù)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型倡議。他表示動物福利與人體健康緊密相關(guān)，人們必須重視農(nóng)場動物福利，樹立起更加積極的看法。

他指出提升動物福利可以提高生產(chǎn)力、提升食品安全、提升產(chǎn)量、減少疾病，消費(fèi)者會獲得更安全的食品，同時將減少農(nóng)場的損失、抗生素的使用，提升產(chǎn)品質(zhì)量，保障食品安全。他認(rèn)為要開啟全球年輕人畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)，帶來新的聲音，期待看到更多轉(zhuǎn)型和變化。

動物福利國際合作分會會長、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長包軍從科學(xué)、健康、國際、政府、產(chǎn)業(yè)、大眾六個視野講解農(nóng)場動物福利可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)與展望。包會長指出，動物福利不是簡單的技術(shù)和科學(xué)，不應(yīng)該僅僅局限于科研方面的福利成果，更重要的是我們怎么能從基礎(chǔ)研究，向評估生產(chǎn)體系過渡，針對不同生產(chǎn)模式，推動福利生產(chǎn)相對完整、系統(tǒng)地發(fā)展。

他強(qiáng)調(diào)動物福利是全球課題，也是需要不斷拓展沒有終點(diǎn)的工作，今后ICCAW將在政府、學(xué)界、機(jī)構(gòu)、企業(yè)開展工作提高參與的基礎(chǔ)上，提升消費(fèi)者、公眾對動物福利的認(rèn)知與關(guān)注，為下一步的工作創(chuàng)造良好的社會環(huán)境。