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　　永寧特色蔬菜產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。

　　鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，重點(diǎn)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)振興。特色蔬菜產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增效、農(nóng)民穩(wěn)步增收的重要途徑。

　　發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，永寧有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。這里生態(tài)優(yōu)良，氣候宜人，常年平均氣溫8.7℃，無霜期年平均166天，年平均降水量494毫米，非常適宜蔬菜生長。

　　近年來，永寧鎮(zhèn)堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，踐行“兩山”理念，依托獨(dú)特優(yōu)質(zhì)的生態(tài)資源，在鎮(zhèn)域“十四五”規(guī)劃和國土空間規(guī)劃中，確定“一核驅(qū)動(dòng)、兩園示范、多點(diǎn)支撐”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。以農(nóng)民增收為目標(biāo)、不斷做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，逐步形成以孔化營村、前平坊村、吳坊營村等為主的精品蔬菜種植區(qū)和以河灣村等為主的高端食用菌種植區(qū)，架構(gòu)起永寧鎮(zhèn)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)的一體兩翼——“西菜東菇”。

　　如今，永寧鎮(zhèn)以優(yōu)質(zhì)特色精品蔬菜產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以全產(chǎn)業(yè)鏈高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)為重要抓手，推動(dòng)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，探索國際化大都市生態(tài)保育區(qū)山川平原結(jié)合部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收的路徑和模式，在不斷發(fā)展壯大中迸發(fā)出澎湃的生機(jī)與活力，唱響鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的時(shí)代強(qiáng)音。

　　全域布局

　　“小蔬菜”成就“大產(chǎn)業(yè)”

　　永寧鎮(zhèn)種植蔬菜歷史悠久，具有一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，蔬菜產(chǎn)業(yè)種植面積超1萬畝，產(chǎn)量超1.8萬噸，規(guī)模位列全區(qū)首位。多年來，以孔化營村和前平坊村等村莊為代表的蔬菜種植專業(yè)村，培育了如藝園綠澤、京北榮業(yè)、碧森園等一批規(guī)?；N植基地。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展，猶如逆水行舟，不進(jìn)則退。2021年，永寧鎮(zhèn)在充分調(diào)研和考察分析的基礎(chǔ)上，立足首都生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)功能定位，結(jié)合本地自身優(yōu)勢資源，量身制定《北京市延慶區(qū)永寧鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021—2023）》，在原有的蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，本著“綠色有機(jī)、培育特色；產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、融合發(fā)展；優(yōu)化機(jī)制、互利共贏”的基本原則，確定了“多點(diǎn)發(fā)展、重點(diǎn)突破、搞出特色、形成規(guī)?！钡陌l(fā)展思路，大力發(fā)展蔬菜和高端食用菌種植產(chǎn)業(yè)。

　　藍(lán)圖已繪就，奮進(jìn)正當(dāng)時(shí)。兩年來，永寧鎮(zhèn)在繼續(xù)做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，積極借智引智，借助北京市設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持政策，大力發(fā)展高端食用菌產(chǎn)業(yè)，種植面積達(dá)百余畝，包含猴頭菇、榆黃蘑、羊肚菌等7個(gè)主要品種，生產(chǎn)季每天出菇量在1000斤左右。

　　永寧鎮(zhèn)西部以孔化營村、前平坊村和吳坊營村等村莊為代表的蔬菜種植區(qū)，主要從事育苗生產(chǎn)、綠色高效種植、加工物流配送，逐漸形成社會(huì)化服務(wù)體系。永寧鎮(zhèn)東部以河灣村為代表的高端食用菌種植區(qū)，集聚現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)高端要素。就此，永寧鎮(zhèn)“西菜東菇”產(chǎn)業(yè)布局基本完成。

　　在“西菜東菇”產(chǎn)業(yè)布局的構(gòu)建過程中，永寧鎮(zhèn)堅(jiān)持不懈推進(jìn)品牌化建設(shè)，獲得了“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)高效試點(diǎn)”的稱號。

　　智能化+機(jī)械化成為蔬菜產(chǎn)業(yè)升級的助推器。2020年起，永寧鎮(zhèn)大力開展農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施提升工程。舊廠房“騰籠換鳥”化身現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，廢舊菌包分離機(jī)、真空高壓打包機(jī)、大型木屑粉碎機(jī)等設(shè)施設(shè)備一應(yīng)俱全，配備食用菌棒加工流水線，帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　如今，永寧鎮(zhèn)的菌棒加工生產(chǎn)告別了小作坊模式。菌棒生產(chǎn)拌料、輸送、分料、裝袋、扎扣等環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程不但在短時(shí)間內(nèi)增加了菌棒產(chǎn)量，出菇率也隨之增加。

　　“設(shè)備更新后，菌棒的生產(chǎn)過程省去了很多人工成本，提高效率的同時(shí)還提高了菌棒質(zhì)量，我們現(xiàn)在每天能生產(chǎn)1萬個(gè)菌棒。”安順榮達(dá)種植合作社負(fù)責(zé)人說，“我們會(huì)充分利用政府給我們創(chuàng)造的有利條件，生產(chǎn)出更多高質(zhì)量菌棒?！?/p>

　　農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施升級，也是重點(diǎn)布局永寧發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵舉措之一。

　　2022年，永寧鎮(zhèn)在前平坊村提升改造200畝春秋棚，按照高效設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)，從結(jié)構(gòu)加固、棚膜更換、配件升級等方面進(jìn)行改造，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地。在孔化營村，100棟春秋棚拔地而起，同時(shí)，配套滴灌系統(tǒng)、拖拉機(jī)、無人機(jī)等現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)施設(shè)備，這里將被建設(shè)成為綠色有機(jī)蔬菜示范區(qū)。

　　初秋時(shí)節(jié)，行走在孔化營村、前平坊村、新華營村和吳坊營村，一座座春秋棚、暖棚在陽光的照射下，閃著耀眼的光芒。

　　作為延慶區(qū)蔬菜種植大鎮(zhèn)，永寧鎮(zhèn)對蔬菜苗的需求量尤為龐大，現(xiàn)有暖棚育苗量不足以支撐菜農(nóng)對菜苗的需求。每到種植期，永寧鎮(zhèn)的菜農(nóng)便需要從外部購進(jìn)菜苗，無形中增加了種植成本。

　　發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，種苗培育是關(guān)鍵。

　　為了解決這一問題，永寧鎮(zhèn)在孔化營村、吳坊營村建設(shè)8棟育苗暖棚，用來開展標(biāo)準(zhǔn)化育苗生產(chǎn)，為園區(qū)及相關(guān)生產(chǎn)基地提供優(yōu)質(zhì)種苗。

　　“有了暖棚之后，我們就可以自己育苗了，這樣能省去很大一部分購置菜苗的錢。”永寧鎮(zhèn)孔化營村黨支部書記梁志鑫說，“如果能培育出高產(chǎn)、高質(zhì)的菜苗，我們還可以進(jìn)行銷售，又能增加一筆收入?！?/p>

　　聚集國標(biāo)

　　“硬杠杠”提升“軟實(shí)力”

　　質(zhì)量就是生命，品牌就是效益。

　　一直以來，永寧鎮(zhèn)始終秉承“質(zhì)量興農(nóng)”，堅(jiān)定不移實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略。

　　在實(shí)際工作中，永寧鎮(zhèn)以突出綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)導(dǎo)向，建立健全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系和綠色公約及準(zhǔn)入退出管理辦法。目前，正在推進(jìn)西蘭花、生菜、食用菌、果品為主的6個(gè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系與綠色公約，內(nèi)檢依托種植中心及自檢平臺(tái)，進(jìn)行快速檢測；外檢與第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)合作，開展定性檢測和定量檢測，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管，體系內(nèi)檢測覆蓋率達(dá)100%，永寧鎮(zhèn)蔬菜質(zhì)量有了“硬杠杠”。同時(shí)，永寧鎮(zhèn)還指導(dǎo)企業(yè)、合作社、產(chǎn)業(yè)園遵守生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)建設(shè)。

　　此外，永寧鎮(zhèn)以孔化營村為試點(diǎn)，申請“綠色農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證，種植面積達(dá)1000畝，在嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)下，孔化營村農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)水平得到大幅提升。以生菜和猴頭菇為主推農(nóng)產(chǎn)品，《露地生菜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》和《猴頭菇生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已正式獲批，在全鎮(zhèn)30余家種植大戶生產(chǎn)全過程中推廣應(yīng)用。“之前種菜，全憑經(jīng)驗(yàn)，跟著感覺走。自從有了這個(gè)技術(shù)規(guī)范，我們嚴(yán)格按照各流程種菜，蔬菜品質(zhì)有了很大提升！”蔬菜種植戶梁利民高興地說。

　　2022年，孔化營村生菜、西藍(lán)花種植面積突破3000畝，年產(chǎn)值約2300萬元，同比增長15%；菜農(nóng)人均收入約2.4萬元，同比增長20%；村集體收入達(dá)55.7萬元。

　　產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，科技是關(guān)鍵。永寧鎮(zhèn)積極爭取建設(shè)國家、市級示范基地。目前，引入農(nóng)業(yè)高校院所、科研機(jī)構(gòu)3家，開展蔬菜新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范，在不斷地探索中，促進(jìn)適合本地農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化落地。

　　近兩年，永寧鎮(zhèn)聯(lián)合區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和綠富隆公司連續(xù)舉辦蔬菜高質(zhì)量生產(chǎn)和品牌推廣研討會(huì)，邀請行業(yè)專家從品質(zhì)與品牌兩方面為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“問診把脈”。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家還會(huì)定期走入田間地頭，為菜農(nóng)講解病蟲害防治等相關(guān)知識。

　　永寧鎮(zhèn)還定期開展農(nóng)技培訓(xùn)和推廣活動(dòng)，提升菜農(nóng)的種植技能，培養(yǎng)他們成為蔬菜種植領(lǐng)域的鄉(xiāng)土專家，2022年已累計(jì)培訓(xùn)300余人次。

　　讓蔬菜提升附加值，品牌建設(shè)不可或缺。

　　近年來，永寧鎮(zhèn)借勢借力，大力推進(jìn)“媯水農(nóng)耕”永寧精品蔬菜品牌建設(shè)，提升永寧生菜、西蘭花、食用菌等產(chǎn)品的知名度和影響力，加大綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證力度，綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證率提升至35%。

　　讓更多人了解永寧蔬菜的品質(zhì)，是打響永寧菜、永寧菇知名度的重要方式。永寧鎮(zhèn)結(jié)合當(dāng)下商品銷售流行趨勢和永寧古城悠久的歷史文化底蘊(yùn)，推出農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng)伴手禮——“永寧蘑盒”，并在今年的服貿(mào)會(huì)上驚艷亮相，未來還將被投放到鎮(zhèn)域范圍內(nèi)的民宿和區(qū)內(nèi)各展銷點(diǎn)推廣宣傳。

　　“我們通過規(guī)范種植，控制農(nóng)藥殘留，減少有害物質(zhì)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，逐步把‘永寧菜’打造成‘有機(jī)菜’‘健康菜’的代名詞。同時(shí)，通過品牌建設(shè)，促進(jìn)‘永寧菜’品質(zhì)提升，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，進(jìn)一步促進(jìn)菜農(nóng)增收致富?！庇缹庢?zhèn)副鎮(zhèn)長宋璨奡說。

　　產(chǎn)銷融合

　　“菜籃子”鼓了“錢袋子”

　　蔬菜品質(zhì)好，還需銷路好。只有蔬菜銷路暢通，菜農(nóng)增收才能有保障。

　　近兩年，永寧鎮(zhèn)在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，規(guī)避“重生產(chǎn)、輕銷售”的現(xiàn)象，線上線下雙管齊下，開拓蔬菜銷售市場，與中國郵政集團(tuán)、物美超市、北京綠富隆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和北京延小農(nóng)公司等12個(gè)銷售平臺(tái)建立了長期合作關(guān)系。

　　保持傳統(tǒng)銷售渠道外，永寧鎮(zhèn)還積極探索“訂單式”配銷模式。蔬菜采收期，每日固定銷售量可突破200噸。此外，通過積極溝通和有效對接，北京綠富隆農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將生菜主要進(jìn)貨渠道鎖定在永寧鎮(zhèn)，每年能為20余個(gè)合作社解決蔬菜銷售問題。

　　位于左所屯村的京北榮業(yè)種植合作社里，600畝生菜、85畝甘藍(lán)喜獲豐收，45畝娃娃菜和玲瓏黃、新三號大白菜也長勢喜人。地壟上，一顆顆圓滾滾的甘藍(lán)頂著露珠整齊列隊(duì)，在陽光的照射下顯得格外誘人。京北榮業(yè)種植合作社的蔬菜主要以訂單銷售模式為主，進(jìn)入采摘期后，每天都有8.4萬斤生菜和甘藍(lán)銷往京內(nèi)外蔬菜批發(fā)市場以及京東等電商平臺(tái)，滿足廣大消費(fèi)者的需求。

　　“自從鎮(zhèn)政府幫我們對接了銷售渠道，我們就達(dá)成了長期合作協(xié)議，現(xiàn)在我們蔬菜的銷售渠道也越來越寬。今年蔬菜也是大豐收，我們的菜農(nóng)干勁十足，對未來的日子充滿了信心?！本┍睒s業(yè)合作社理事長陸子偉說。

　　產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，最終目標(biāo)還是村民增收致富。

　　近年來，永寧鎮(zhèn)積極探索村集體以土地租賃、提供用工、管理服務(wù)等方式加入產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，引導(dǎo)企業(yè)合作社發(fā)揮與農(nóng)民的紐帶作用，推動(dòng)6個(gè)集體經(jīng)濟(jì)薄弱村融入蔬菜產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃中。2021年已完成3個(gè)村經(jīng)營性收入超10萬元的“消薄”任務(wù)。

　　范淑平是長期在孔化營村蔬菜基地工作的農(nóng)民之一，從正月里育苗開始，她便開啟了在基地里一年的工作。育苗、移栽、管護(hù)、收割……從春忙到冬。作為一名土生土長的永寧人，在離家不遠(yuǎn)的蔬菜基地工作，讓她實(shí)現(xiàn)了在家門口掙錢的夢，她的收入也支撐起了家里的日常開銷。

　　“在蔬菜基地工作，一年下來，我平均一個(gè)月能掙4500塊錢呢。雖然干活很辛苦，但今年生菜大豐收，我們能掙到錢，也非常有干勁兒。”范淑平說。

　　產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。如今，永寧鎮(zhèn)“西菜東菇”產(chǎn)業(yè)格局已逐步走上發(fā)展的快車道。在做好疫情防控的前提下，永寧鎮(zhèn)將緊緊圍繞新時(shí)期首都城市戰(zhàn)略定位和延慶區(qū)生態(tài)涵養(yǎng)功能定位，以產(chǎn)業(yè)興旺為突破口，以科技支撐、體驗(yàn)服務(wù)為切入點(diǎn)，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，為地區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，集體經(jīng)濟(jì)提升和農(nóng)民增收，提供永寧路徑。

　　下一步，永寧鎮(zhèn)將逐步發(fā)展成為以精品蔬菜產(chǎn)品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，打造綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)、農(nóng)旅融合共生區(qū)和產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體試點(diǎn)區(qū)，以高質(zhì)量發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。