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　　安徽省稻茬麥種植難題何時(shí)解？

稻茬麥在安徽省小麥生產(chǎn)中占有較大比重，常年種植面積53.3萬(wàn)hm²（800萬(wàn)畝）左右，約占全省小麥面積的1/5，主要分布在沿淮丘陵地區(qū)。小麥品種多為半冬性品種、春性品種，沿淮為冬性品種種植。

長(zhǎng)期以來(lái)，稻麥兩熟地區(qū)存在著“重稻輕麥”的傾向，且其種植質(zhì)量一直難以保證，產(chǎn)量水平和種植效益也與旱地小麥存在著較大差距，再加上近年來(lái)持續(xù)陰雨災(zāi)害天氣的影響，更是增加了稻茬麥機(jī)械化種植的難度。

近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)的變化，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及國(guó)家政策導(dǎo)向的驅(qū)動(dòng)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、優(yōu)質(zhì)高效綠色環(huán)保生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，小麥機(jī)械化種植面積、方式方法、種植機(jī)械、種植技術(shù)要求等也發(fā)生了相應(yīng)的變化。

一、安徽省稻茬麥種植基本情況

（一）稻茬麥種植面積變化與效益情況

近5年來(lái)，安徽省稻茬麥種植面積發(fā)生了顯著變化，成逐年減少的趨勢(shì)，由2014年的66.7萬(wàn)hm²（1000多萬(wàn)畝）遞減到今年的不足53.3萬(wàn)hm²（800萬(wàn)畝）。主要集中在土地流轉(zhuǎn)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)等適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)者手中，分散的農(nóng)戶(hù)很少種植，多是冬閑田，來(lái)年用來(lái)種植春茬口水稻。

這兩年，水稻產(chǎn)量高、秸稈量大，小麥赤霉病逐年加重發(fā)生，再加上品種、氣候、病蟲(chóng)害等各種因素的影響，小麥產(chǎn)量一直在5250kg/hm²（350kg/畝）左右且呈下降趨勢(shì)，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格偏低，種植效益下降，有相當(dāng)一部分種植戶(hù)種植小麥甚至虧損，導(dǎo)致農(nóng)民種植小麥積極性不高，只有部分土地流轉(zhuǎn)大戶(hù)迫于承包費(fèi)的壓力，不得不種植小麥。

（二）稻茬麥機(jī)械化薄弱環(huán)節(jié)和技術(shù)難點(diǎn)

1. 薄弱環(huán)節(jié)

截止到2017年底，安徽省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力達(dá)到7024萬(wàn)kW，大中型拖拉機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)機(jī)保有量分別達(dá)到25萬(wàn)臺(tái)和20萬(wàn)臺(tái)。全省小麥生產(chǎn)綜合機(jī)械化率96.3%，雖然統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示已領(lǐng)先全國(guó)多省市，但稻茬麥的種植機(jī)械化率仍然偏低。

稻茬麥常規(guī)粗放機(jī)械播種和撒播占主導(dǎo)，缺顆斷壟、播種過(guò)深、出苗不齊不勻、播量過(guò)大等問(wèn)題突出，嚴(yán)重影響稻茬麥生產(chǎn)穩(wěn)定性，進(jìn)而制約稻茬麥的生產(chǎn)效益。另外，前茬水稻秸稈全量還田導(dǎo)致耕整地難度增加，植保、收獲等環(huán)節(jié)機(jī)械化問(wèn)題已基本解決，重點(diǎn)是機(jī)械化耕整地和精少量播種。

2. 技術(shù)難點(diǎn)

安徽省稻茬麥輪作地區(qū)，稻田長(zhǎng)期淹水灌溉，耕層土質(zhì)黏重，通透性差，土壤結(jié)構(gòu)整體不良，加上長(zhǎng)期淺旋淺播土壤形成了堅(jiān)厚的犁底層，翻耕整地難度加大，造成耕整地粗放，無(wú)法做到精耕細(xì)作，墑情不適時(shí)，土塊大，整不碎，導(dǎo)致播種過(guò)深等問(wèn)題。

遇連續(xù)陰雨天氣，無(wú)法適量適期適墑播種，出現(xiàn)爛耕爛種現(xiàn)象；適墑?wù)貢r(shí)，大量秸稈還田后旋耕整地鎮(zhèn)壓不到位，鎮(zhèn)壓不實(shí)，耕作層土壤過(guò)暄，導(dǎo)致播種過(guò)深及干旱時(shí)黃苗死苗現(xiàn)象等。

在稻茬田墑情復(fù)雜和播前準(zhǔn)備不穩(wěn)定情況下，如何解決秸稈粉碎后均勻拋撒且將秸稈翻埋于深處，實(shí)現(xiàn)小麥機(jī)械化精少量播種，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收，是需要解決的技術(shù)難點(diǎn)。

（三）前茬作物秸稈處理方式及處理機(jī)械

1. 秸稈粉碎犁耕還田作業(yè)

技術(shù)路線(xiàn)：聯(lián)合收割機(jī)加裝秸稈粉碎裝置或大型拖拉機(jī)懸掛秸稈粉碎滅茬機(jī)粉碎秸稈，并勻鋪地表→每畝施小麥專(zhuān)用配方肥40kg或45%（15-15-15）三元復(fù)合肥40kg+尿素5～7kg→犁耕翻埋20cm以上→機(jī)械播種→表土露白后鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。

優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)是水稻秸稈還田種植小麥，犁耕還田作業(yè)是安全實(shí)用的方法。缺點(diǎn)是大型深翻機(jī)具不足，作業(yè)成本和作業(yè)工序增加。

2. 秸稈粉碎旋播還田作業(yè)

技術(shù)路線(xiàn)：聯(lián)合收割機(jī)加裝秸稈粉碎裝置或大型拖拉機(jī)懸掛秸稈粉碎滅茬機(jī)粉碎秸稈，并勻鋪地表→旋耕→旋耕播種鎮(zhèn)壓一次性作業(yè)→表土露白后鎮(zhèn)壓→機(jī)開(kāi)溝。該技術(shù)要求在水稻秸稈曬干、土壤墑情適宜時(shí)旋播作業(yè)；旋播機(jī)選用播種彎管向后方的。

優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)是作業(yè)方法簡(jiǎn)單，不增加費(fèi)用和作業(yè)工序。缺點(diǎn)是作業(yè)條件要求比較嚴(yán)格。

3. 秸稈撿拾打捆離田作業(yè)

離田作業(yè)采用大中型拖拉機(jī)懸掛秸稈撿打捆機(jī)。打捆作業(yè)前使用圓盤(pán)摟草機(jī)將鋪于地面的秸稈摟集成草條，然后采用秸稈打捆機(jī)將摟草機(jī)摟集的草條撿拾打捆運(yùn)輸至堆場(chǎng)集中堆放。

優(yōu)缺點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)是為下茬作物播種提供有利條件，有利于秸稈資源的綜合利用。缺點(diǎn)是作業(yè)工序多，成本偏高。

（四）稻茬麥機(jī)械化種植方式和機(jī)械

1. 常規(guī)種植方式

全省只有種植大戶(hù)實(shí)行機(jī)械化種植，配套機(jī)具是大中型拖拉機(jī)配套小麥播種機(jī)。水稻收獲后，采用大中型拖拉機(jī)懸掛旋耕施肥播種機(jī)一次性完成旋耕、施肥、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)工序，播種后適期機(jī)開(kāi)溝，人工疏通地頭溝，做到三溝配套，六溝相連，達(dá)到旱能灌澇能排。而大多數(shù)是采用小型旋耕機(jī)、大中型拖拉機(jī)配套開(kāi)溝機(jī)開(kāi)溝，采用人工撒播。

2. 高畦降漬種植方式

近年來(lái)，沿淮地區(qū)秋收秋種期間不同程度遭遇持續(xù)陰雨天氣，造成冬小麥不能適期播種，有的田塊甚至冬季撂荒。安徽省實(shí)踐摸索出高畦降漬種植關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了在適墑、干旱和連陰雨天氣條件下小麥適期播種。

（1）適墑條件下播種：水稻收割留高茬，選用“高畦降漬施肥開(kāi)溝播種一體機(jī)”一次完成旋耕、滅茬、施肥、開(kāi)溝、作畦、播種作業(yè)，人工疏通地頭溝，墑情不足或播后遇旱時(shí)，及時(shí)噴灌或沿溝洇灌，即灌即排。

（2）爛泥田或田間有積水時(shí)播種：水稻收割留高茬，選用“高畦降漬施肥開(kāi)溝播種一體機(jī)”完成旋耕、滅茬、施肥、開(kāi)溝、作畦、播種作業(yè)，人工疏通地頭溝，及時(shí)排除田間積水。

（3）連陰雨天氣條件下播種：水稻收割留高茬，人工施肥于田面，再選用“高畦降漬施肥開(kāi)溝播種一體機(jī)”完成旋耕、滅茬、開(kāi)溝、作畦作業(yè)，最后人工撒播小麥種子于畦面，疏通地頭溝，及時(shí)排除田間積水。

二、稻茬麥生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題

1. 土壤結(jié)構(gòu)性差，播期偏遲

長(zhǎng)期淺旋淺播土壤形成了堅(jiān)厚的犁底層，翻耕整地難度加大，且土質(zhì)黏重，通透性差，稻田土壤結(jié)構(gòu)整體不良。旋耕作業(yè)后還存在鎮(zhèn)壓不實(shí)的問(wèn)題，土壤呈松軟狀態(tài)，透氣性好，保墑性差，遇干旱天氣土壤水分大量蒸發(fā)，加重作物旱情。土壤呈松軟狀態(tài)，小麥根系懸在土壤空隙中，吸收水分和養(yǎng)分困難，導(dǎo)致苗小苗弱，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)死苗。

另外稻麥兩熟制度下，小麥接水稻茬口，其播種時(shí)間隨著水稻品種生育期的延長(zhǎng)而推遲，或者因水稻收獲后的天氣干旱和陰雨條件，影響小麥適時(shí)整地播種，造成稻茬小麥晚播現(xiàn)象較為普遍。推遲播期，小麥生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，冬前分蘗少，導(dǎo)致越冬期不易形成壯苗，苗小苗弱，容易引起凍害。

2. 重稻輕麥，播量偏大

由于長(zhǎng)期稻麥連作單一種植模式，種植戶(hù)多有“重稻輕麥”現(xiàn)象，對(duì)稻茬麥生產(chǎn)機(jī)械化不夠重視。同時(shí)，撒播作業(yè)省工、省事、省錢(qián)，且播種量普遍較大。據(jù)調(diào)查，部分地區(qū)撒播播種量約300kg/hm²（20kg/畝），最高可達(dá)450kg/hm²（30kg/畝）。

農(nóng)民在播種小麥時(shí)，習(xí)慣采用大播量，加之稻茬麥墑情復(fù)雜、不穩(wěn)定，導(dǎo)致常規(guī)粗放機(jī)械播種和撒播占主導(dǎo)，播量過(guò)大等問(wèn)題突出，出苗后群體過(guò)大，以至于生長(zhǎng)中后期容易造成田間郁閉，導(dǎo)致多種病蟲(chóng)害的發(fā)生和危害。

近年來(lái)隨著藥劑拌種和種子包衣技術(shù)的應(yīng)用，小麥播種成苗率有了很大提高，繼續(xù)采用大播量，便產(chǎn)生麥苗擁擠、病害多、易倒伏等諸多危害。

3. 耕種粗放，質(zhì)量差

耕整地粗放、質(zhì)量差問(wèn)題長(zhǎng)期得不到改善，成為稻茬麥產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要因素。再加上水稻秸稈全量還田導(dǎo)致稻茬麥整地難、播種難。旋耕作業(yè)雖碎土能力強(qiáng)，作業(yè)效率高，利于混合肥料和掩埋殘茬，但長(zhǎng)期機(jī)械旋耕作業(yè)，平均深度只有10cm左右，導(dǎo)致耕作層變淺，形成堅(jiān)實(shí)的犁底層，土壤蓄水保墑能力下降，小麥根系下扎困難，抗災(zāi)能力降低。

此外大量秸稈還田、適墑旋耕播種后，鎮(zhèn)壓不實(shí)或者沒(méi)有采取鎮(zhèn)壓措施，耕作層土壤蓬松，導(dǎo)致小麥播種質(zhì)量難以保證，不利于培養(yǎng)壯苗。秋冬季遇干旱、低溫等異常天氣，稻茬麥很容易干枯變黃，有的田塊甚至出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。

4. 播種技術(shù)差，播種過(guò)深

近年來(lái)，為應(yīng)對(duì)稻秸稈還田條件下的機(jī)械化小麥播種問(wèn)題，各地開(kāi)發(fā)了一大批新式小麥精量播種機(jī)械。但各地秸稈還田方式、播種適應(yīng)條件及配套農(nóng)藝技術(shù)存在較大差異，部分農(nóng)戶(hù)由于機(jī)具選擇不當(dāng)，作業(yè)水平達(dá)不到農(nóng)藝要求，稻茬麥播種質(zhì)量不高，容易產(chǎn)生機(jī)播不如撒播的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

同時(shí)存在播種過(guò)深的現(xiàn)象，導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因：一是旋耕鎮(zhèn)壓不實(shí)；二是墑情不適，耕后土塊過(guò)大；三是播種機(jī)性能差或機(jī)手操作調(diào)整不當(dāng)；四是土塊高低不平。根據(jù)實(shí)驗(yàn)研究和生產(chǎn)實(shí)踐，小麥播種深度3～5㎝為宜，播種過(guò)深（超過(guò)6cm）會(huì)使幼苗細(xì)弱，葉片瘦長(zhǎng)，分蘗少而小，造成分蘗缺位，甚至無(wú)分蘗。

5. 新技術(shù)、新機(jī)具尚未推廣

化肥深施、節(jié)水灌溉等新技術(shù)尚未大面積推廣應(yīng)用，沒(méi)有形成一條成熟的基于秸稈全量還田條件下的稻茬麥機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線(xiàn)。旋耕滅茬播種鎮(zhèn)壓等一次作業(yè)機(jī)具擁有量小，還在示范推廣階段，對(duì)于秸稈粉碎還田的稻茬麥，作業(yè)效果差。先旋耕滅茬，后單獨(dú)播種，作業(yè)費(fèi)用增加。

機(jī)具技術(shù)難點(diǎn)在于稻秸粉碎拋撒均勻、埋茬還田深度和小麥播種的深淺一致，播籽均勻。缺少集秸稈還田-旋耕-播種一次完成效果較好的機(jī)具。

6. 病蟲(chóng)草害嚴(yán)重

近年來(lái)，受菌源基數(shù)高、天氣條件對(duì)病害發(fā)生有利、品種抗性差等綜合因素影響，小麥赤霉病呈中等偏重發(fā)生。同時(shí)，稻茬麥田濕度較大，為雜草滋生提供有利的田間小氣候，加之除草最佳時(shí)間把握不準(zhǔn)或用藥方法不當(dāng)，造成田間草害加重，不僅與小麥爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)光，影響小麥正常生長(zhǎng)，還誘發(fā)了銹病、紋枯病等病蟲(chóng)危害。

三、建議與對(duì)策

1. 培育良好土壤條件，提高機(jī)械化整地質(zhì)量

要搞好農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配套，做到三溝配套、六溝相連，能灌能排。通過(guò)機(jī)械翻耕加深耕層，不僅有利于小麥根系的發(fā)育，還能改善耕作層通透性。同時(shí)結(jié)合農(nóng)時(shí)、前茬水稻后期水漿管理，適時(shí)造墑?chuàng)寜劇２⒉扇≡鍪┯袡C(jī)肥、秸稈還田等措施來(lái)提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，以培養(yǎng)地力。

播種前精細(xì)整地可為提高播種質(zhì)量、爭(zhēng)取一播全苗和培育壯苗奠定基礎(chǔ)。大力推廣機(jī)械化種植，實(shí)行機(jī)耕機(jī)耙，達(dá)到深耕細(xì)耙、耙透、耙實(shí)、耙勻的要求。同時(shí)還要做到均勻播種，機(jī)械化精少量播種，避免大播量或撒播。可結(jié)合播期、整地質(zhì)量、土壤墑情等多個(gè)因素確定最佳播種量，建立合理的群體結(jié)構(gòu)。

2. 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，提高播種質(zhì)量

一是選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。為奪取稻茬麥豐產(chǎn)豐收，必須大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效穩(wěn)產(chǎn)、抗赤霉病、抗穗發(fā)芽、抗倒伏、耐漬性好、根系發(fā)達(dá)的半冬性品種。同時(shí)，適時(shí)選好用好適合于安徽省生態(tài)資源的小麥品種，確保稻茬麥的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

二是做好種子處理，有效防止病蟲(chóng)害的侵蝕。三是科學(xué)施肥、適期播種，培育形成越冬壯苗，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。四是播種后適墑鎮(zhèn)壓、開(kāi)溝。

3. 科學(xué)施肥，加強(qiáng)病蟲(chóng)草害機(jī)械化統(tǒng)防統(tǒng)治

大力推廣化肥深施機(jī)械化技術(shù)，實(shí)行配方施肥。另外，根據(jù)各生育期需要，采取施足底肥、早施苗肥、追好拔節(jié)肥以及后期結(jié)合病蟲(chóng)害防治進(jìn)行穗期保健，噴施葉面肥。

同時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)草害機(jī)械化統(tǒng)防統(tǒng)治，加大自走式噴桿噴霧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)等先進(jìn)適用植保機(jī)械推廣和補(bǔ)貼力度。以植保專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織為載體，以村為單位，對(duì)小麥赤霉病、紋枯病等病蟲(chóng)草害適時(shí)開(kāi)展機(jī)械化統(tǒng)防統(tǒng)治。

4. 加快綠色高效機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)研究、示范和推廣應(yīng)用步伐

一方面，針對(duì)稻茬麥機(jī)械化生產(chǎn)瓶頸和薄弱環(huán)節(jié)，圍繞稻茬麥綠色高效生產(chǎn)，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，在示范推廣優(yōu)質(zhì)糧高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)的同時(shí)，突出在稻茬麥核心示范區(qū)建設(shè)全程機(jī)械化示范基地，推進(jìn)作物、機(jī)械、技術(shù)的統(tǒng)一與合理配置，形成小麥-水稻輪作綠色高效農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)路線(xiàn)和機(jī)具配套方案。

另一方面重點(diǎn)加強(qiáng)秸稈機(jī)械化還田技術(shù)試驗(yàn)示范?？偨Y(jié)分析秸稈全量還田對(duì)整地播種和小麥生產(chǎn)的影響，從提高秸稈處理質(zhì)量、整地播種質(zhì)量等入手，加強(qiáng)水稻秸稈機(jī)械化全量還田技術(shù)試驗(yàn)研究，形成成熟易操作的技術(shù)模式。

建議前茬水稻機(jī)械收獲時(shí)，碎草切碎長(zhǎng)度控制在10cm內(nèi)，留茬高度15cm下，做到切碎、均鋪；根據(jù)不同土壤條件、田塊大小、秸稈還田量多少，綜合考慮運(yùn)用機(jī)械耕整地方式，重點(diǎn)推廣大功率機(jī)械滅茬全量還田旋耕整地機(jī)播和淺旋耕機(jī)條播以及機(jī)開(kāi)溝等先進(jìn)適用復(fù)式作業(yè)機(jī)具，提高耕整地質(zhì)量，創(chuàng)造小麥適播生長(zhǎng)條件。同時(shí)秸稈還田中基肥要多增施氮肥，防止秸稈腐熟過(guò)程耗氮影響壯苗。