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　　國內(nèi)一些地方具備一切機械化養(yǎng)蜂的條件，為何養(yǎng)蜂卻難以機械化？

眾所周知，國內(nèi)飼養(yǎng)蜜蜂的數(shù)量目前全球第一，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量也是全球第一，尤其是蜂王漿的產(chǎn)量，占到了全球的90%以上，但是中國的養(yǎng)蜂形式又與西方國家有著顯著區(qū)別，那就是機械化程度低，人均養(yǎng)蜂數(shù)量少，養(yǎng)蜂人群多，蜂產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，導(dǎo)致我國養(yǎng)蜂數(shù)量和規(guī)模都名列世界前模，但是銷售價格卻非常低。關(guān)注蜂部落的朋友可能都看過蜂部落對新西蘭蜂場的采訪，從采訪中我們不難發(fā)現(xiàn)，要說技術(shù)，我國的精細化養(yǎng)蜂技術(shù)并不比西方國家差，要說機械化養(yǎng)蜂，我國目前完全具備這樣的條件，那么問題來了，中國機械化養(yǎng)蜂萬事俱備，為何就難以上道？

一、粗放養(yǎng)殖與精細化養(yǎng)殖

蜂部落認為，我們想要搞清楚這個問題，首先得明白兩個概念，那就是粗放養(yǎng)殖和精細化養(yǎng)殖。

粗放養(yǎng)殖：粗放養(yǎng)殖是目前西方國家正在使用的養(yǎng)殖方法，方法是大面積少量的飼養(yǎng)蜜蜂，以大型公司流水線形式飼養(yǎng)，養(yǎng)蜂人與上班人員沒有差別，過著朝九晚五的生活，檢查蜂群頻率低，飼養(yǎng)規(guī)模巨大，一般以數(shù)千箱蜜蜂養(yǎng)殖為標(biāo)準(zhǔn)。

精細化養(yǎng)殖：精細化養(yǎng)殖是我國目前養(yǎng)蜂的主要形式，主要以家庭養(yǎng)殖為主，對于蜂群布局沒有嚴(yán)格要求，一般一個家庭養(yǎng)蜂100箱左右，上規(guī)模的家庭養(yǎng)蜂以專職形式為主，沒有朝九晚五的上班制度，時間自由安排，檢查蜂群頻繁，沒有形成公司形式的飼養(yǎng)方式，養(yǎng)蜂人有別于一般上班人群。

二、技術(shù)對比

要說技術(shù)，其實精細化養(yǎng)殖技術(shù)相比粗放養(yǎng)殖技術(shù)，技術(shù)要求更高，也就是說，我國的養(yǎng)蜂技術(shù)并不比國外的粗放化養(yǎng)殖差。在用藥方面，國外要求更高，對蜂藥的管理更加規(guī)范，相對來說我國略有不足，但是這是可以解決的問題，無非就是提高蜜蜂用藥的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

三、我國蜜蜂機械化養(yǎng)殖究竟缺了什么？

第一：權(quán)威

雖然我國關(guān)于養(yǎng)蜂的相關(guān)組織和部門很多，但是沒有一個組織或者部門是能夠真正令消費者可以認可的。很顯然，雖然我國的蜂產(chǎn)品多種多樣，但是最終產(chǎn)量最大的還是蜂蜜與蜂王漿，由于蜂王漿造假困難，個人消費偏低，主要以出口為主，蜂王漿屬于蜜蜂的分泌物，質(zhì)量上相當(dāng)統(tǒng)一，無法改變質(zhì)量，所以我國的蜂王漿銷售上一直沒有出現(xiàn)什么問題。

除了蜂王漿以外，蜂蜜的是我國另一蜂產(chǎn)品的主要來源，但是蜂蜜的質(zhì)量上問題就多了，養(yǎng)蜂人的問題是一個，檢測標(biāo)準(zhǔn)又是一個問題，但是想要解決這個問題其實很簡單，目前西方國家的蜂蜜檢測標(biāo)準(zhǔn)以美國的FDA檢測標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)，我們直接以這個標(biāo)準(zhǔn)為標(biāo)準(zhǔn)就蜂蜜質(zhì)量問題就解決了。但是這里面有一個問題，那就是目前國內(nèi)的哪個組織或者部門能夠證明蜂蜜的檢測標(biāo)準(zhǔn)是遵循美國FDA檢測標(biāo)準(zhǔn)的？

我國的蜂蜜并不缺少市場，大量的進口蜂蜜在我國大量銷售就是很好的例子，而來自西方國家的蜂蜜幾乎都是以美國FDA檢測標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)的。蜂部落在采訪新西蘭蜂場的蜂友的時候得知，新西蘭蜂場的蜜蜂都是注冊在新西蘭一家大型蜂業(yè)公司旗下，而這家公司就是權(quán)威，消費者信服，但是在我國就缺少這樣一個機構(gòu)或者組織。

第二：思想

國內(nèi)蜜蜂的精細化養(yǎng)殖以家庭為單位，很多養(yǎng)蜂人不愿意將技術(shù)分享，大型蜂業(yè)公司沒有將機械化養(yǎng)殖流水線形式運營，最多的就是將蜂產(chǎn)品的運營進行了細分，銷售蜂具的就銷售蜂具，銷售蜂蜜的就銷售蜂蜜，沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈，各個蜂業(yè)公司各自為陣，飼養(yǎng)還是難以機械化。

第三：安全問題

國外機械化養(yǎng)殖以粗放式養(yǎng)殖為主，一般一個蜂場蜜蜂數(shù)量在十幾二十群左右，多的也就30來群，大面積投放，檢查頻率低的時候可以達到幾個月檢查一次，而我國的稱得上蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂規(guī)模都在100群以上，全天24小時監(jiān)管，幾乎每天檢查。這里面有一個問題是我們現(xiàn)在無法做到的，那就是將數(shù)十箱蜜蜂放在野外幾個月不守候，目前國內(nèi)難以做到。

第四：工作精細化問題

西方國家的養(yǎng)殖方式將工作精細化，講究專人做專事，他們將養(yǎng)蜂過程分為蜂群檢查部門、蜜蜂研究部門、育王部門、交尾部門、取蜜部門等等，而我國目前的是一家人把所有的事情做完。其實對于這點來說，如果公司化運作，在我國還是能夠做到的。

四、機械化養(yǎng)蜂需要解決的問題？

第一：權(quán)威

還是上面的問題，根據(jù)新西蘭蜂場蜂友的介紹，西方國家擁有能夠讓消費者信服的蜂業(yè)機構(gòu)組織，雖然我國雖然蜂業(yè)機構(gòu)組織多，但是能夠真正讓消費者認可的沒有，就算打上了某機構(gòu)認證或者檢測的蜂蜜，消費者對該機構(gòu)了解不夠，并不清楚檢測的標(biāo)準(zhǔn)是什么。

第二：安全

粗放養(yǎng)殖的核心是無人看守，而大量的蜜蜂散在野外，這個安全沒有保障。

第三：優(yōu)惠

目前我國給農(nóng)產(chǎn)品的運輸上有了很大的優(yōu)惠，最為顯著的是高速免費，但是這種免費僅限于農(nóng)產(chǎn)品的運輸，除了運輸農(nóng)產(chǎn)品之外，其它時間的車輛高速不免費，如果實行粗放養(yǎng)殖，油耗對于蜂業(yè)公司來說是一筆巨大的消耗，高速過路費也是一筆巨大的消耗，所以是不是能夠放寬蜂業(yè)公司的其它車輛過路費免費是一個問題，比如粗放式養(yǎng)殖，大型蜂業(yè)公司多地區(qū)建立基地，必然涉及大量過路費，這個費用造成蜂業(yè)公司負擔(dān)過重。

五、后記

如今國內(nèi)蜂蜜市場越來越混亂，很多朋友會說是不是蜂蜜行業(yè)已經(jīng)走到了盡頭？其實恰恰相反，蜂蜜市場的混亂并沒有導(dǎo)致蜂蜜無法銷售，導(dǎo)致的是大量的國外蜂蜜在國內(nèi)暢銷，這充分說明了我國的蜂蜜市場并沒有減少，反而隨著人們生活水平的調(diào)高，社會對蜂蜜的需求越來越大。這樣的結(jié)果只會導(dǎo)致專業(yè)的公司進行投入，加速蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)范化管理。所以在蜂部落看來，蜂業(yè)市場的混亂，并不會加速蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)的衰退，反而是一種蜂業(yè)新形態(tài)的開始，而這種新形態(tài)，會加速蜂業(yè)規(guī)范化的產(chǎn)生。

標(biāo)簽： 中國農(nóng)業(yè)機械化