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　　土壤的合理利用和改良有哪些？

一、對(duì)不同土壤的合理利用

我國(guó)地域遼闊，土壤資源十分豐富，在不同的氣候帶和不同的地形，分布著各種各樣的土壤。各種土壤都有各自的特性，而藥用植物的種類(lèi)也多，生物學(xué)特性各異。因而各地在栽培或引種藥用植物時(shí)，應(yīng)根據(jù)各地區(qū)土壤和氣候特點(diǎn)及藥用植物的特性，合理安排藥材生產(chǎn)，建立藥材生產(chǎn)基地，以做到地盡其用。例如：在我國(guó)南方氣候較冷涼多雨的高山區(qū)，因氣溫低，作物生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量又低，不利于一般農(nóng)作物的生長(zhǎng)，而栽種一些喜冷涼的藥用植物則很適宜，如黃連、當(dāng)歸、天麻、湖北貝母、川黨參及杜仲、厚樸、黃柏等。南方山地多為紅、黃壤類(lèi)土壤，有森林植被覆蓋，土壤腐殖質(zhì)含量高，土質(zhì)疏松肥沃，排水良好，多呈酸性反應(yīng)，很適合這些藥用植物的生長(zhǎng)。再者，這些藥用植物經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，是開(kāi)發(fā)山區(qū)，發(fā)展山區(qū)經(jīng)濟(jì)的有效途徑。低山區(qū)可種植川芎、丹參、何首烏、郁金等。丘陵地帶可適當(dāng)安排種植葛根，丘陵坡地土層深厚，利于根的生長(zhǎng)，采挖也很方便。

我國(guó)西北、華北地區(qū)如新疆、內(nèi)蒙古的鈣質(zhì)土壤，很適于一些耐旱的藥用植物如甘草、麻黃的種植，特別是近年來(lái)由于盲目采挖，甘草野生資源日益枯竭，產(chǎn)量大幅度下降，供應(yīng)奇缺，急需進(jìn)行人工栽培，以解決藥源。若能把這些適宜甘草生長(zhǎng)的土壤利用起來(lái)建立甘草生產(chǎn)基地，將能迅速地解決甘草藥源。

對(duì)鹽堿地，可選種適合于當(dāng)?shù)貧夂驐l件而又耐鹽的藥用植物，結(jié)合改土措施，逐漸降低其鹽分濃度。周曙明曾對(duì)濱海鹽漬土地區(qū)67種藥用植物的耐鹽程度進(jìn)行過(guò)調(diào)查，這里僅摘錄一部分列于表5―2，該地區(qū)土壤特點(diǎn)為：土壤鹽分組成與海水基本一致，以氯化鈉為主，約占總鹽量的70―80%，其次為硫酸鹽，重碳酸鹽最少。

表5―2 部分藥用植物耐鹽性調(diào)查

注：+表示可以生長(zhǎng)。

據(jù)調(diào)查，藥用植物栽培種類(lèi)中枸杞和金銀花有較強(qiáng)的耐鹽性。枸杞在土壤含鹽量0.3%，甚至1%和pH10的條件下也能生長(zhǎng)，但生長(zhǎng)較差，產(chǎn)量低，一般土壤含鹽量在0.2%以下，pH為8―8.5，較肥沃的土壤，管理得當(dāng)仍可獲得高產(chǎn)。枸杞的適應(yīng)性強(qiáng)，在內(nèi)蒙古作為草原造林的優(yōu)良樹(shù)種，因其根系強(qiáng)大，長(zhǎng)達(dá)150cm，能穿過(guò)鈣質(zhì)層，并能穿透板巖石片，延伸達(dá)下層的紅膠土中。不怕旱，又能抗風(fēng)固砂。金銀花也是較耐鹽的植物，據(jù)1985年張同順等的研究報(bào)道，山東禹城縣在鹽堿地上種植金銀花，只要增施有機(jī)肥料，加強(qiáng)水肥管理，合理剪枝，5年生金銀花畝產(chǎn)達(dá)200kg左右。并對(duì)當(dāng)?shù)胤N植金銀花壤土的含鹽量進(jìn)行分析，如表5―3，土壤可溶性鹽含量在2‰。以上，為硫酸鹽氯化物型鹽堿土，pH7.5― 8.5，地下水深1.2―1.5m。土壤有機(jī)質(zhì)含量0.5―0.6%，水解氮30―40ppm，速效磷低于5ppm?？梢?jiàn)，土壤瘠薄是造成土壤板結(jié)，嚴(yán)重返鹽的原因之一。

表5―3 后王莊大隊(duì)鹽堿地金銀花土壤化學(xué)成分

金銀花對(duì)鹽堿有一定的適應(yīng)能力，但隨著鹽堿程度的加重，生長(zhǎng)也受到一定影響，當(dāng)土壤鹽分含量小于0.3%時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育正常；當(dāng)土壤鹽分含量為0.3―0.5%時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響；當(dāng)土壤鹽分含量大于0.5%時(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育則受達(dá)抑制（表5―4）。

表5―4 土壤鹽分對(duì)金銀花生長(zhǎng)發(fā)育的影響

從上看出，枸杞和金銀花有較強(qiáng)的耐鹽性，并且適應(yīng)性也很強(qiáng)，是開(kāi)發(fā)鹽堿土地區(qū)經(jīng)濟(jì)理想的藥用植物。

此外，藥用植物有種類(lèi)多、需要量少，有些還具有觀賞價(jià)值等特點(diǎn)。適于零星種植，田邊、地角及庭院內(nèi)外都可充分利用，如庭院附近可種植一些具有觀賞價(jià)值的藥用植物像牡丹、芍藥、菊花等，也可種植一些藤本藥材如金銀花、栝樓等，可作為籬墻或搭架作為蔭棚，既美化環(huán)境，又增加經(jīng)濟(jì)收入。

二、農(nóng)田土壤的改良和利用

一般農(nóng)田原屬良好土壤，但對(duì)某些藥用植物來(lái)說(shuō)卻屬“不良土壤”，不宜種植。如人參、西洋參、黃連等長(zhǎng)期生長(zhǎng)在山區(qū)的森林土壤上，形成了對(duì)這種土壤的適應(yīng)性。用一般農(nóng)田種植常生長(zhǎng)不良，病害嚴(yán)重，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。由于長(zhǎng)期的砍林種植，不僅嚴(yán)重破壞森林，造成水土流失，同時(shí)還破壞了生態(tài)平衡，導(dǎo)致氣候和生物群落的變化，已引起社會(huì)的關(guān)注。在廣大藥農(nóng)和科學(xué)工作者的努力下，研究了對(duì)農(nóng)田改造的一系列有效措施。同時(shí)對(duì)遮蔭條件也進(jìn)行相應(yīng)的改革，從而開(kāi)辟了農(nóng)田栽人參、黃連的新路。在新產(chǎn)區(qū)，甚至平原地區(qū)，也取得顯著的效果。如中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物資源開(kāi)發(fā)研究所（原藥物研究所試驗(yàn)場(chǎng)）于1956年開(kāi)始在北京引種人參以來(lái)，采用農(nóng)田配土栽參的方法，至今效果都較理想。北京地區(qū)土壤為褐潮土，一般有機(jī)質(zhì)含量較低，只有1.6%左右，質(zhì)地較粘緊，粉砂較多為粉壤土，不適于人參生長(zhǎng)，改土后土壤變疏松，理化性質(zhì)得到改善。其配土方法是，用腐熟的豬圈糞和草炭各30%、砂10%及農(nóng)田耕作層土30%（按體積計(jì)），于每年春季堆積成堆，搗碎拌勻，夏季澆水使其濕潤(rùn)，促進(jìn)發(fā)酵腐爛，8月間再翻開(kāi)拌搗一次，作畦前篩去雜物，當(dāng)年秋季或翌年用來(lái)栽參，以堆放一年效果較好。近年來(lái)逐漸改進(jìn)，采用摻砂配合施肥改土的方法也取得一定效果。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所于得榮報(bào)道，1958年開(kāi)始在吉林省左家等地，進(jìn)行農(nóng)田改土栽參試驗(yàn)，近年來(lái)逐漸推廣也取得顯著效果，大面積平均產(chǎn)量達(dá)1.15kg/m2，最高達(dá)2.5kg/m2。農(nóng)田育苗也達(dá)到0.92kg/m2的產(chǎn)苗量，都達(dá)到林土栽參的水平。方法如下：

1.休閑整地、熟化土壤

栽參前一年種植蘇子、豆類(lèi)等綠肥作物，當(dāng)年耕翻壓青，第二年休閑，并進(jìn)行多次翻耕，9月份作畦，秋季或翌年春栽。采用此法能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，降低容重和增加總孔隙度，據(jù)分析分別為：5%，1.2%和49%，而不休閑的土壤分別為：3%，1.29%和46%。

2.摻砂改良土壤

農(nóng)田土質(zhì)地粘重，可適當(dāng)摻砂改良，一般摻1/3砂拌勻，可改善土壤三相容積比及機(jī)械組成，1mm以上的顆粒比原農(nóng)田土增加2.4%，透水能力提高2%，并提高人參出苗率18.62%，增產(chǎn)11.7%。

3.增施肥料，改良土壤

施用有機(jī)肥料可就地取材，肥料需充分腐熟，每平方米一般施10―20kg。農(nóng)田土增施有機(jī)肥料后，改善了土壤的物理性狀，從而大幅度提高產(chǎn)量（表5―5、6）。

表5―5 增施有機(jī)肥對(duì)農(nóng)田物理性狀的影響

表5―6 增施有機(jī)肥對(duì)農(nóng)田栽參產(chǎn)量的影響

三、合理輪作改良土壤

多數(shù)藥用植物忌連作，需間隔的時(shí)間有短有長(zhǎng)，短者1―3年，長(zhǎng)者幾十年才能再種。連作常使植物生長(zhǎng)不良，病蟲(chóng)害加重，產(chǎn)量降低。不宜連作的原因是多方面的，如某種病原菌的繁殖累積；某些營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏；或土壤理化性質(zhì)變壞等等。所以種植某種藥用植物后需進(jìn)行換茬數(shù)年后才能再種這種藥用植物，一般多與禾本科作物或綠肥作物輪作，特別是水旱輪作效果更好。由于各種藥用植物對(duì)前茬作物有不同的要求，所以要注意選擇適宜的作物進(jìn)行輪作。下面列舉三個(gè)例子：

（一）當(dāng)歸

連作會(huì)引起根腐病發(fā)病嚴(yán)重，生長(zhǎng)不良，且連作時(shí)間越長(zhǎng)，病害越嚴(yán)重，植株生長(zhǎng)越差（表5―7）。一般種完當(dāng)歸后可改種小麥、油菜、麻類(lèi)或綠肥作物等2―3年后才能再種當(dāng)歸，而不宜與馬鈴薯、豆類(lèi)作物輪作。

表5―7 不同連作地塊當(dāng)歸病情比較

（二）黃連

連作普遍出現(xiàn)幼苗發(fā)根慢，新根少，甚至不發(fā)根，有的死苗缺株，黃連苗生長(zhǎng)差，產(chǎn)量低。原因是多方面的，而物理性狀變壞是主要原因之一。四川楊業(yè)修（1983）的調(diào)查指出：生荒地土壤物理性狀優(yōu)良，表層土壤厚一般9―15cm，十分疏松，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)10%，多為團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，表層土壤的孔隙度保持在80%左右，0.5―3mm的團(tuán)粒占干土重的52.9%，而栽黃連后疏松的表土層變薄，一般僅3―4cm，有機(jī)質(zhì)含量降低，若栽黃連，需再翻土整地，將堅(jiān)實(shí)的底土上翻，大塊的生土翻到表層，土壤板結(jié)，10mm以上的大塊生土增加到70%左右，而0.5―3mm的團(tuán)聚體降為13.6%，土壤的通透性極差。采用輪作的結(jié)果，使土壤結(jié)構(gòu)逐漸得到改善，也有利黃連幼苗的生長(zhǎng)（表5―8、9），連作地栽苗后15天發(fā)根還很少，栽苗后20天只有65%發(fā)根，新根數(shù)目少而短，部分秧苗甚至不發(fā)根，引起死苗，而輪作地黃連苗的生長(zhǎng)逐漸接近于生荒土栽黃連的生長(zhǎng)情況。顯然，合理輪作是改善土壤物理性狀，提高黃連產(chǎn)量的有效措施。試驗(yàn)證明：采用玉米、馬鈴薯或飼料綠肥輪作2年后栽連，連苗的生長(zhǎng)也得到很大改善，產(chǎn)量可提高到生荒土栽連的水平，畝產(chǎn)量高達(dá)190kg。

表5―8 黃連土壤的物理性狀及其變化

表5―9 不同土地栽黃連與秧苗發(fā)根情況

（三）人參

最忌連作，連作地人參常表現(xiàn)“燒須、病多、產(chǎn)量低”，產(chǎn)區(qū)都有種參后棄荒還林習(xí)慣，一般要還林幾十年以后才能再種人參。老參地再種參問(wèn)題是長(zhǎng)期以來(lái)一直沒(méi)解決的老大難問(wèn)題，原因很復(fù)雜，說(shuō)法不一，如土壤結(jié)構(gòu)破壞、病原菌累積、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，以及參根分泌物和代謝產(chǎn)物的影響等。但單從改善土壤結(jié)構(gòu)，消滅病菌或增施肥料等方法是無(wú)法解決老參地的再利用問(wèn)題的。許多科學(xué)工作者認(rèn)為：以輪作為主，配合藥劑消毒滅菌、施肥等綜合措施，是解決老參地再利用的有效途徑。王韻秋認(rèn)為，老參地不能再栽參的原因和解決的途徑如下：

1.老參地不能栽參的原因分析

（1）老參地土壤物理性狀變壞

由原來(lái)質(zhì)地疏松透氣變粘重、板結(jié)、通透性差。隨著種參年限的延長(zhǎng)，土中砂粒減少，而粘粒卻有增加的趨勢(shì)。＞0.01mm的砂粒：四年生為80.91%，五年生為78.92%，六年生為67.12%；＜0.01mm的粘粒：四年生為19.09%，五年生為21.08%，六年生為32.88%。土壤容重變大，孔隙度減少，固、液、氣三相失調(diào)（表5―10），所以土壤越來(lái)越板結(jié)，通氣、透水性能變差，是造成老參地產(chǎn)量低的原因之一。

表5―10 老參地和新林土的比重、容重和總孔隙度測(cè)定

（2）老參地化學(xué)性狀失調(diào)

隨著人參栽培年限的延長(zhǎng)，土壤有機(jī)質(zhì)大量被消耗，有機(jī)質(zhì)減少，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)受破壞，質(zhì)地變粘；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)不平衡，磷、鉀減少，C/N比下降，引起土壤增氮；土壤膠體吸收性能變壞，代換性鹽基降低；微量元素硼、銅、鋅、鐵、錳等均有減少的趨勢(shì)，而硼的減少最明顯，老參地只占新林地硼含量的3.8%，削弱了人參的抗病能力。

（3）病原微生物增多

老參地存在最突出的問(wèn)題是病原菌明顯增多，據(jù)調(diào)查，老參地的銹腐病危害最嚴(yán)重，其次是鐮刀菌、菌核病和疫病。

2.施行輪作，配合施肥、調(diào)水、藥劑消毒

老參地經(jīng)種植綠肥后，積累了有機(jī)質(zhì)，恢復(fù)了土壤肥力，人參的出苗率和保苗率都有提高（表5―11）。

表5―11 老參地經(jīng)綠肥輪作后栽參對(duì)人參生育的影響

輪作后的人參產(chǎn)量也大有提高，如輪作6年紫穗槐后，每平方米產(chǎn)參1.5kg，一、二級(jí)品占總根重88.4%；輪作6年胡枝子（笤條）后每平方米產(chǎn)參1.6kg，一、二級(jí)品占總根重的85.9%。

在輪作的基礎(chǔ)上配合施有機(jī)肥、微量元素及藥劑消毒等效果更好，都能提高人參產(chǎn)量，減輕發(fā)病率。輪作的形式可以多種，如林參輪作、糧參輪作與經(jīng)濟(jì)作物、綠肥作物輪作等，其中以綠肥作物輪作效果最好，時(shí)間短，經(jīng)濟(jì)效益高。綠肥作物以紫穗槐、胡枝子和蘇子等為好。10年左右即可再種人參。

四、不良土壤的改良和利用

（一）鹽堿土的改良和利用

鹽堿土是鹽土類(lèi)、堿土類(lèi)、鹽化堿土和堿化鹽土的總稱(chēng)。鹽土類(lèi)：含有大量易溶性鹽，土壤中所含易溶性鹽的總量＞0.1%（開(kāi)始輕微地影響作物生長(zhǎng)）時(shí)，稱(chēng)鹽漬化土壤，當(dāng)土壤含鹽量達(dá)到作物致死程度（一般＞1.0%左右）時(shí)稱(chēng)鹽土；堿土類(lèi)：土壤中含鹽量不高，而代換性鈉的含量較高，當(dāng)代換性鈉＞5%時(shí)，土壤呈堿性反應(yīng)，pH＞8.5。當(dāng)代換性鈉＞15%或＞20%時(shí)，稱(chēng)強(qiáng)堿化土或堿土，鹽類(lèi)以堿性鹽Na2CO3和NaHCO3為主。

改良利用措施：

1.排水

田間開(kāi)排水溝，將土壤中由于灌水、降雨所淋下溶于水中的鹽分，隨水排出。

2.灌水洗鹽

灌水可使土壤中的鹽分溶解在水中，隨之進(jìn)入下層，或經(jīng)排水溝排走。

3.平地深翻

地面不平是形成鹽斑的重要原因，平整土地可改變中小地形水鹽運(yùn)動(dòng)的狀況，為脫鹽創(chuàng)造條件。合理深耕可疏松耕作層，打破原來(lái)的犁底層，切斷毛細(xì)管，提高土壤透水保水性能，因而有加速淋鹽和防止返鹽的作用。同時(shí)可把含鹽堿多的表土翻到底層，含鹽堿少的底層翻到表層，改變鹽分在土壤剖面上的分布狀況。

4.增施有機(jī)肥料

有機(jī)肥料能改善土壤物理性狀，加強(qiáng)淋鹽作用，減少蒸發(fā)，抑制返鹽。對(duì)重度堿化土壤應(yīng)配施石膏，堿土中的碳酸鈉為石膏置換形成石灰和中性鹽硫酸鈣，消除了土壤的堿性。同時(shí)鈣離子可以代換土壤膠體上的鈉離子，改良土壤的物理性狀。

5.種植綠肥

種植綠肥既能改善土壤理化性質(zhì)，鞏固和提高脫鹽效果，又能培肥土壤。

6.植樹(shù)造林

建立護(hù)田林網(wǎng)，不僅可以進(jìn)行生物排水，降低地下水位，減輕地表鹽分積累，還能防止風(fēng)沙危害，改善田間小氣候，抑制土壤返鹽。

7.種植耐鹽的藥用植物

根據(jù)各鹽堿地區(qū)的氣候情況，選擇相應(yīng)的耐鹽藥用植物先行種植，邊種邊進(jìn)行改良。

改良鹽堿土必須采用綜合措施，才能收到更好效果。

（二）砂土和粘土的改良利用砂土質(zhì)地粗，疏松漏水漏肥，養(yǎng)分貧瘠。粘土質(zhì)地細(xì)，板結(jié)，透水透氣不好，都不利于藥用植物的生長(zhǎng)。改良利用方法：

1.對(duì)上砂下粘或上粘下砂的土壤，進(jìn)行深翻混合，拌成二合土（壤土）。

2.客土法，即往砂土地里摻粘土，往粘土地里摻砂土。

3.種綠肥，增施有機(jī)肥料，可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。

4.砂土地要植樹(shù)造林固砂，引水灌溉，放淤壓沙。粘土地要整修排灌系統(tǒng)，做到能灌能排，降低地下水位，結(jié)合深耕曬垡，加速土壤熟化。

5.砂土地可選用較耐旱的、深根系的藥用植物種植。粘土地也可選擇相應(yīng)的藥用植物種植。

藥用植物與其它農(nóng)作物一樣，在栽培過(guò)程中，為提高產(chǎn)量和品質(zhì)往往運(yùn)用施肥這一栽培措施。而植物營(yíng)養(yǎng)特性是作物施肥的理論依據(jù)；土壤施肥是施肥的主要方式，是調(diào)節(jié)植物營(yíng)養(yǎng)，提高土壤供肥能力的重要手段；土壤是植物的賴(lài)以生存的場(chǎng)所。因此，植物、土壤、肥料三者之間總是不停地變化著，相互影響著。本章主要論述藥用植物的營(yíng)養(yǎng)、藥用植物的土壤營(yíng)養(yǎng)和藥用植物的施肥。