十年耕耘路，整裝再出發(fā)，誠邀您光臨“第十一屆中國粗飼料大會”

自2013年承辦第一屆“中國粗飼料大會”以來，科迪華先鋒已經攜手行業(yè)同仁走過了十載春秋，“中國粗飼料大會”也已發(fā)展成為了倍受行業(yè)矚目的高水平信息交流平臺。

回首十年征程，大會秉承“引導先進技術理念，助力行業(yè)發(fā)展升級”的初心，在歷屆參會者的鼎力支持之下取得了豐碩成果。

十年耕耘之路，標準升級如日方升

十年之前，中國奶牛平均單產只有5~7噸，與歐美的9~11噸有很大差距，而影響單產水平的重要因素即粗飼料質量差（十年來奶牛種質資源也在不斷升級）。當初國內青貯生產普遍關注鮮重產量和纖維消化率，而對于干物質和淀粉含量的關注度不夠。如何借鑒國外先進技術經驗并結合本土實際情況合理配置資源，大力發(fā)展青貯玉米、苜蓿等粗飼料的生產和應用，是當時擺在牧場經營者和乳企面前的重要課題。

2013年首屆中國粗飼料大會上，先鋒首次提出“一個好的青貯玉米品種首先必須是一個好的糧食玉米品種”，指出青貯玉米生產需重點關注干物質和淀粉含量，而品種的選擇和適宜的收獲時期至關重要。這與當時的主流認知存在很大差異，但卻在行業(yè)中埋下了“希望的種子”。之后幾屆大會，在國內外專家學者的普遍呼吁之下，我國青貯生產質量標準和品種審定制度不斷升級，如今國內已經普遍接受以干物質、淀粉含量“雙30”為青貯玉米收儲的基本標準。這雖然與國外先進國家倡導的“雙35”仍有一定差距，但在行業(yè)發(fā)展史上已邁出巨大一步，具有重要里程碑意義。

2022年我國荷斯坦奶牛平均單產9.2噸，Top10牧業(yè)集團中有8個單產超過11噸，澳亞集團成母牛單產突破13噸。十年來，我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得了巨大的進步，這其中與粗飼料生產應用技術的升級有著密不可分的關系。

十年耕耘之路，技術提效精進不休

十年前，除了缺乏青貯原料的質量標準之外，加工貯藏管理技術也十分粗放。在最佳收獲時機、留茬高度、切割長度、運輸管理、壓窖管理、添加劑的使用、取料方式等方面都缺乏科學的認知和統(tǒng)一的操作規(guī)程。然而，加工貯藏技術對青貯營養(yǎng)損失的影響高達10%~20%，而這將直接關乎牧場的經濟效益。

多年來，大會匯集國內外全產業(yè)鏈的專家學者、優(yōu)秀企業(yè)代表，從理論和實踐的維度不斷向行業(yè)注入新理念，傳播新技術，在粗飼料加工貯藏技術升級維度發(fā)揮了重要作用。先鋒倡導“青貯全過程管理”理念，2014年起與頭部牧場共同開展“青貯管理質量提升”項目，從青貯原料生產涉及的農藝指導到貯藏管理，再到奶牛飼喂配方的建議等維度為種植者和牧場提供全過程指導服務；

同時，在窖藏管理環(huán)節(jié)率先引入有利于提高青貯有氧穩(wěn)定性的“布氏乳桿菌”，從實踐應用的角度讓種植者和牧場看到“青貯全過程管理”對于粗飼料品質和牧場經營效益的重要性。目前，國內中大型以上牧場的窖藏管理水平得到了很大提升，通過使用添加劑來減少窖藏干物質損失也已經是行業(yè)共識。

十年來，技術在進步，行業(yè)在升級。身處其中，我們?yōu)槊恳晃恍袠I(yè)同仁的努力和貢獻感到驕傲和自豪。

新征程 新突破  我們一起整裝再出發(fā)

路漫漫其修遠，新的十年從何處著手，又將走向何方？

疫情三年，消費者需求疲軟，奶價低迷不振；國際局勢風云變幻，大宗原材料價格持續(xù)高位運行，牧場經營成本居高不下，我國牧業(yè)發(fā)展面臨前所未有的巨大挑戰(zhàn)。短期來看，降低生產成本，提高經營效益，先確保牧場“活下來”是行業(yè)面臨的當務之急。長期來看，國內飲食結構升級和肉蛋奶需求持續(xù)增加的根本趨勢沒有改變，我們堅信行業(yè)發(fā)展的明天一定更加美好。

本次大會以“種養(yǎng)聯(lián)盟，控本增益；平臺共享，突圍破局”為主題。一方面，將聚焦國內外大咖，從技術理念和實踐經驗的維度為行業(yè)同仁度過眼前的難關建言獻策。另一方面，與牧業(yè)發(fā)達國家相比，我國粗飼料行業(yè)的一個重要特點是“種養(yǎng)分離”，這就會造成供需信息不對稱以及交易雙方利益對立面的問題，而這些問題都會導致行業(yè)運行效率低下和運營成本的攀升。推動行業(yè)協(xié)作，尤其是種、養(yǎng)兩端的協(xié)作將是行業(yè)可持續(xù)發(fā)展長期面臨的課題。

下一個十年，中國粗飼料大會除了繼續(xù)傳播先進技術理念之外，更將致力于推動“種養(yǎng)聯(lián)盟”平臺的建設，探索全產業(yè)鏈運營模式和效率的提升。誠然，“種養(yǎng)聯(lián)盟”的建設絕不是一家之力，也并非一日之功可以實現。我們愿意首先吹響號角，期盼行業(yè)同仁與我們一道，共同推動這項偉大事業(yè)的進步，為行業(yè)下一個十年的發(fā)展共襄盛舉。

十年耕耘路，整裝再出發(fā)。同仁們，誠邀您光臨“第十一屆中國粗飼料大會”！2023年5月22—23日，我們在北京，不見不散！

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