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本文導(dǎo)讀目錄：

1、茄子哪些病害可以用草木灰防治，防治茄子立枯病可使用草木灰

2、茄子喜陽(yáng)還是喜陰，生長(zhǎng)的每一階段都需要陽(yáng)光

3、茄子在冰箱里能保存多長(zhǎng)時(shí)間，一般可存放3-5天左右

4、茄子在種植過(guò)程中有哪些病害，常見(jiàn)病害介紹

茄子哪些病害可以用草木灰防治，防治茄子立枯病可使用草木灰 ♂

茄子哪些病害可以用草木灰防治，防治茄子立枯病可使用草木灰

茄子立枯病可以使用草木灰進(jìn)行防治。

茄子立枯病一般發(fā)生于育苗中后期，發(fā)病時(shí)莖基部生有橢圓形暗褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展繞莖一周，失水后病部逐漸凹陷，干腐縊縮，病苗枯死但不倒。

茄子立枯病發(fā)病初期時(shí)，苗床內(nèi)撒施干草木灰降低苗床濕度，然后噴灑70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治。

一、茄子哪些病害可以用草木灰防治

1、茄子立枯病可以用草木灰進(jìn)行防治。

2、茄子立枯病是茄子幼苗常見(jiàn)的病害之一，各菜區(qū)均有發(fā)生。主要危害茄子苗床。育苗期間陰雨天氣多、光照少的年分發(fā)病嚴(yán)重，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)常造成秧苗成片死亡。

3、立枯病在苗期發(fā)病，一般多發(fā)生于育苗的中后期，在病苗的莖基部生有橢圓形暗褐色病斑，嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)展繞莖一周，失水后病部逐漸凹陷，干腐縊縮，初期大苗白天萎蔫夜間恢復(fù)，后期莖葉萎垂枯死。

4、病苗枯死立而不倒，故稱立枯病。潮濕時(shí)生淡褐色蛛絲狀的霉層，拔起病苗絲狀物與土坷垃相連，此病由真菌半知菌亞門(mén)立枯絲核菌侵染所致。該菌不產(chǎn)生孢子，主要以菌絲體傳播繁殖。

5、茄子立枯病的發(fā)病初期，除使用苗床內(nèi)撒施干草木灰或細(xì)干土降低苗床濕度，控制病害外，可使用70％甲基托布津可濕性粉劑800倍液、50％多菌靈可濕性粉劑500倍液防治。

6、夏季育苗可采取遮蔭措施，防止出現(xiàn)高溫高濕條件，這樣可增強(qiáng)茄子抗立枯病的能力。

二、怎么防治茄子苗期猝倒病

1、發(fā)病癥狀

（1）茄子猝倒病通常在苗前期，非常多時(shí)候種子還未出土就會(huì)形成爛種，出苗后子葉和真葉也會(huì)受到危害而造成猝倒。

（2）幼苗發(fā)病后，莖基部出現(xiàn)黃綠色的水漬狀病斑，像是被開(kāi)水燙過(guò)一樣，很會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)辄S褐色且繞莖一周。

（3）病變處會(huì)逐漸干腐、而洼陷，水漬狀癥狀會(huì)逐漸向四周擴(kuò)展，醉倒導(dǎo)致幼苗倒伏于地，萎焉失水，進(jìn)而干枯死苗。

（4）發(fā)病初期田間只要有少許的幼苗發(fā)病，幾天后就會(huì)以此為中心向外延伸擴(kuò)展，最終引起成片麥苗猝倒，當(dāng)濕度較大時(shí)，病苗表體和鄰近地表還會(huì)長(zhǎng)出白色的棉絮狀菌絲。

2、防治方法

（1）加強(qiáng)苗期管理，防止低溫高濕環(huán)境出現(xiàn)，在陰雨天時(shí)不宜澆水，根據(jù)當(dāng)?shù)匾筮x擇抗病力強(qiáng)的品種。

（2）播種前用藥劑處理種子和土壤，預(yù)防猝倒病發(fā)生，苗床應(yīng)該選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽(yáng)、排水良好、土質(zhì)疏松肥沃的病塊。

（3）為了避免將病菌帶入苗床，農(nóng)家肥應(yīng)該經(jīng)過(guò)充分腐熟后再施入，耕作前充分翻曬、耙平。

（4）及時(shí)拔除病苗并深埋，再以藥土撒苗床消毒。藥土用銅銨合劑為好，制作方法為：硫酸銅50克，摻加碳酸氫銨375克，兩者混合均勻，再摻加硝石灰（石灰面）100克，混合后以塑料袋裝好，封閉袋口，密閉24小時(shí)。后摻加5千克細(xì)土，可均勻撒苗床10米2，撒后摟鋤苗床，撣去幼苗葉片上的藥土，并注意通氣，排除多余氨氣。

茄子喜陽(yáng)還是喜陰，生長(zhǎng)的每一階段都需要陽(yáng)光 ♂

茄子喜陽(yáng)還是喜陰，生長(zhǎng)的每一階段都需要陽(yáng)光

茄子是喜陽(yáng)作物，每個(gè)階段都需要陽(yáng)光，缺少陽(yáng)光會(huì)影響其生長(zhǎng)，種植時(shí)可選擇陽(yáng)面。

茄子種子萌芽的合適溫度為27-32℃，幼苗白天最適溫度也在此范圍內(nèi)，夜間要控制在15-20℃，夜間氣溫低于15℃會(huì)影響生長(zhǎng)。

一、茄子喜陽(yáng)還是喜陰

1、茄子是喜歡陽(yáng)光照射的。茄子在生長(zhǎng)過(guò)程中的每一階段都是需要陽(yáng)光的，不能缺少陽(yáng)光。

2、一旦缺少陽(yáng)光，茄子的幼苗根本不可從土壤中拔地而起，或者會(huì)出現(xiàn)枝葉萎靡不振等現(xiàn)象。所以在種植過(guò)程中，可以盡量選擇陽(yáng)面種植。

二、茄子怎么種植長(zhǎng)得好

1、要想茄子長(zhǎng)得好，要保證茄子在發(fā)育過(guò)程中的光照和溫度條件。茄子正常生長(zhǎng)時(shí)，長(zhǎng)出的花是長(zhǎng)柱花。

2、如果溫度和光照條件不適宜，茄子長(zhǎng)出的花會(huì)變成中柱或短柱，但只有長(zhǎng)柱才能正常完成茄子的授粉受精。

3、所以茄子只有在適宜的溫度和光照條件下才可以正常生長(zhǎng)發(fā)育。茄子經(jīng)不起霜凍，所以種植時(shí)要做好保暖工作。

三、茄子喜歡多少度的氣溫

1、茄子種子萌發(fā)的最適溫度為27-32℃。在茄子苗期，其發(fā)育與溫度密切相關(guān)。

2、茄子幼苗發(fā)育的最適溫度白天在27-32℃之間，夜間因呼吸作用降至15-20℃之間。

3、但如果夜間氣溫突然降到15℃以下，茄子就會(huì)開(kāi)始自我保護(hù)，生長(zhǎng)變得緩慢，甚至可能會(huì)掉花。

四、茄子耐多少度低溫

1、茄子能耐10℃以上的低溫，溫度低于10℃時(shí)會(huì)導(dǎo)致茄子新陳代謝失調(diào)。

2、茄喜高溫，種子發(fā)芽適溫為25℃-30℃，幼苗期發(fā)育適溫白天為25℃-30℃，夜間15℃-20℃，15℃以下生長(zhǎng)緩慢。

茄子在冰箱里能保存多長(zhǎng)時(shí)間，一般可存放3-5天左右 ♂

茄子在冰箱里能保存多長(zhǎng)時(shí)間，一般可存放3-5天左右

茄子在冰箱里一般能保存3-5天。

茄子在陰涼處也可保存3-5天，夏季氣溫較高時(shí)，一般可以保存2-3天左右。

把新鮮的茄子清洗干凈后蒸熟，冷卻好后封口，放入冰箱的冷藏室進(jìn)行冷藏。

茄子切塊后大火油炸，冷了后把茄子中的油分吸出來(lái)以后直接放在冰箱冷藏室進(jìn)行保存。

一、茄子在冰箱里能保存多長(zhǎng)時(shí)間

1、新鮮的茄子外皮上會(huì)有一層蠟，可以在陰涼的地方保存3-5天的時(shí)間左右，如果是溫度較高的夏季，一般可以保存2-3天左右。

2、把茄子放入冰箱中保存其實(shí)不會(huì)和放在陰涼的地方保存有什么太大的差異，放在冰箱中通常也可以保存3-5天時(shí)間，而且放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng)茄子中的含水量就越低，茄子可能還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

3、如果切開(kāi)茄子后發(fā)現(xiàn)茄子的肉質(zhì)已經(jīng)變黑就說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了，此時(shí)不要再食用，防止出現(xiàn)食物中毒的情況。

二、茄子怎么保存

1、直接把新鮮的茄子清洗干凈后將茄子蒸熟，然后把茄子放置到冷卻，用保鮮袋裝起來(lái)后進(jìn)行封口，直接放入冰箱的冷藏室進(jìn)行冷藏就可以了。

2、也可以直接用保鮮袋把新鮮的茄子裝進(jìn)去后，放在家中陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這是比較簡(jiǎn)單的保存方式，但是保存時(shí)間較短，需要盡快食用。

3、還可以把茄子切塊后大火油炸，然后把茄子中的油分吸出來(lái)以后直接放在冰箱冷藏室進(jìn)行保存。油炸過(guò)的茄子可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間。

三、茄子怎么保鮮

1、圓茄子

圓茄子比較容易從葉子把處腐爛，所以在保存的時(shí)候最好先用草紙或者吸水紙將茄子包好，然后將茄子把處于向上的狀態(tài)，接著讓如冰箱或者一些陰涼的地方通風(fēng)保存。

2、長(zhǎng)茄子

先將長(zhǎng)茄子的外表皮水分清理干凈，后用保鮮膜將其包裹好然后加入到干燥的容器中，放置在陰涼通風(fēng)的地方進(jìn)行保存。

3、切開(kāi)的茄子

切開(kāi)的茄子接觸空氣非常容易導(dǎo)致氧化，所以最好是先將切好的茄子進(jìn)行晾干后揮發(fā)其水分后再食用，這樣也能延長(zhǎng)茄子的保存時(shí)間。

4、未切開(kāi)的茄子

沒(méi)有切開(kāi)的茄子可以按照方式1/2進(jìn)行保存，通常表面沒(méi)有破損的話只要不沾水保持茄子皮干燥然后加入到保鮮袋中都可以保存一段時(shí)間，但是建議最好盡快吃掉，以防影響它的口感。

5、冷凍保存

冷凍保存茄子也是人們比較常用的方式之一，但是如果直接將茄子進(jìn)行冷凍可能會(huì)縮水，可以先將茄子切成薄皮然后用鍋煎成兩面金黃色然后再進(jìn)行冷凍，這樣才可以更好的確保其保存時(shí)間。

茄子在種植過(guò)程中有哪些病害，常見(jiàn)病害介紹 ♂

茄子在種植過(guò)程中有哪些病害，常見(jiàn)病害介紹

枯萎?。阂步幸卟?，由真菌或細(xì)菌引致的植物病害，會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的點(diǎn)斑，危害葉、花、果、莖，導(dǎo)致整株植物死亡。

褐紋?。褐饕：θ~片，病斑由水漬狀小點(diǎn)變成褐色輪紋。

黃萎?。憾嘣谧笥谥仓晗轮胁堪l(fā)生癥狀。

青枯?。撼跗谌~片局部萎垂，然后枝條里面腐爛空心。

猝倒?。涸诿缙诎l(fā)生，發(fā)病時(shí)幼苗近土表基部水漬狀，后縮成線狀，子葉未凋萎，苗已倒伏地表。

一、枯萎病

1、發(fā)病癥狀：枯萎病又叫疫病，是由真菌或細(xì)菌引致的，發(fā)病時(shí)常出現(xiàn)嚴(yán)重的點(diǎn)斑，葉、花、果、莖凋零或整株植物的死亡。

2、防治方法：可用0.1%硫酸銅浸種（5分鐘）消毒，洗凈后催芽，在發(fā)病初期可噴灑多菌靈、甲基硫菌靈懸浮劑，還可用12.5%增效多菌靈濃可溶液灌根。

二、褐紋病

1、發(fā)病癥狀：剛開(kāi)始會(huì)出現(xiàn)水漬狀小點(diǎn)，然后變成褐色輪紋，邊緣灰白色上生小黑點(diǎn)，莖上病斑呈菱形，果實(shí)上也會(huì)生出許多小黑點(diǎn)，發(fā)病部位變褐。

2、防治方法：可選用抗病品種實(shí)施輪作，適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)透光、降低群體濕度。還可采用藥物防治，可用撲海因1500倍，47%加瑞農(nóng)600倍，70%甲基托布津600倍，50%多菌靈600倍、64%殺毒礬或58%雷多米爾（甲霜靈·錳鋅）1000倍。

三、黃萎病

1、發(fā)病癥狀：通常在坐果后發(fā)病，常發(fā)生在植株下中部，發(fā)病初期晴天會(huì)出現(xiàn)萎蔫的現(xiàn)象，早晚會(huì)恢復(fù)，一旦病情加重就不再恢復(fù)。有的從一側(cè)枝葉變黃，辟開(kāi)病根、莖、分枝，維管束變黑褐色。

2、防治方法：發(fā)病初期可用77%可殺得800倍、50%多菌靈500倍、90%惡霉靈2000倍液灌根，每10天施用一次，連續(xù)2-3次即可。情況嚴(yán)重時(shí)需將病株拔除，并潑撒生石灰進(jìn)行殺菌處理。

四、青枯病

1、發(fā)病癥狀

① 發(fā)病初期個(gè)別枝條的葉片或一張葉片的局部呈現(xiàn)萎垂，后逐漸擴(kuò)展到整株枝條上。初呈淡綠色，變褐焦枯，病葉脫落或殘留在枝條上。

② 將莖部皮層剝開(kāi)木質(zhì)部呈褐色。這種變色從根頸部起一直可以延伸到上面枝條的木質(zhì)部。

③ 枝條里面的髓部大多腐爛空心，用手?jǐn)D壓病莖的橫切面，有乳白色的粘液滲出。

④ 該病主要出現(xiàn)在熱帶、亞熱帶和某些溫帶地區(qū)，通過(guò)土壤傳播病害。

2、防治方法

可選用抗病品種或水旱輪作，也可采用80%代森鋅或科博500倍液，72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液或77%可殺得400倍液灌根，連續(xù)2-3次。

五、猝倒病

1、發(fā)病癥狀：該病主要在苗期發(fā)生，發(fā)病時(shí)幼苗近土表基部水漬狀，后縮成線狀，子葉未凋萎，苗已倒伏地表。

2、防治方法：適當(dāng)多通風(fēng)、透光、少澆水，或者用58%瑞毒霉800-1000倍，撲海因1500倍，72.2%普力克600倍的藥劑進(jìn)行防治。