圖丨全景網

作為神醫(yī)華佗的故里，安徽亳州以盛產中藥材而聞名，是世界中醫(yī)藥之都。近年來，亳州大力發(fā)展中藥材貿易，建立中藥材專業(yè)市場，成為了全球最大的中藥材集散中心和價格形成中心。與此同時，借助豐富的中藥材、中醫(yī)養(yǎng)生資源，亳州在中藥旅游、康養(yǎng)旅游方面都實現(xiàn)了長足的發(fā)展。本期【李忠案例庫】將從中藥材產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的角度，解析亳州中藥材產業(yè)發(fā)展的歷程與措施，希望為大家?guī)硪恍﹩⑹九c思考。

亳州位于安徽省西北部，地處華北平原南端，皖、豫兩省交界，全市行政區(qū)域面積8374平方公里。古稱亳，別稱譙城，亳字拆分，由高字頭和宅字底組成，所以又稱“高宅之地”。早在七八千年前，就有人類在此生息繁衍，是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一。1986年被命名為“國家級歷史文化名城”，1998年被評為“全國首批優(yōu)秀旅游城”，亳州的歷史人文景觀與黃山的自然景觀遙相呼應，素有“南黃山，北亳州“之說。

亳州鐘靈毓秀，英才輩出，尤以神醫(yī)華佗和曹操宗族最具代表性，更有“中華藥都”之稱，現(xiàn)代中藥產業(yè)已成為亳州的主導產業(yè)——擁有全球規(guī)模最大的中藥材專業(yè)市場、全球最大的中藥材集散中心和價格形成中心、全國最大的中藥材規(guī)范化種植示范基地、全國最大的中藥材進出口檢測示范基地，中藥材種植面積超120萬畝，約占全國的10%、全省的60%；全國知名及醫(yī)藥百強企業(yè)已有69家落戶亳州?！笆濉逼陂g，亳州市中醫(yī)藥產值總規(guī)模由480億元增長至1450億元。

亳州通過推動產業(yè)鏈全面提升，實現(xiàn)現(xiàn)代中藥產業(yè)的飛躍發(fā)展。

一、產業(yè)鏈上游——中藥材種植

1. 品牌打造：突出亳州“道地藥材”優(yōu)勢，做大做強“亳”字頭藥材

道地藥材，是傳統(tǒng)公認的優(yōu)質中藥材，指一定的藥用生物品種在特定環(huán)境和氣候等因素的綜合作用下，所形成的產地適宜、品種優(yōu)良、產量高、炮制考究、療效突出、帶有地域性特點的藥材。

道地藥材強調藥材的產地，正是因為不同產地的藥材質量不一。因此，發(fā)展本地道地藥材，對于樹立本地中藥材品牌、打響知名度，具有重要意義。

由于土壤氣候適宜、光熱水氣組合優(yōu)越，亳州種植的中藥材品質上乘。僅在中國《藥典》上冠以“亳”字的藥材就有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮四種。亳州充分發(fā)揮道地藥材優(yōu)勢，積極推進道地藥材種植基地建設。

2015年，亳州市就頒布《關于加快推進十大主導產業(yè)發(fā)展的實施意見》，推進亳芍、牡丹、桔梗、白術等大宗和道地藥材的規(guī)范化種植。積極申報"道地中藥材"地理標志產品，著力提高道地藥材生產附加值和生產經營主體經濟效益，培育"亳藥"種植品牌。

例如亳州亳芍（即白芍，亳州地產藥材，指芍藥科植物芍藥或其變種毛果芍藥栽培品的根）的產量約占全國的70%以上。2018年，亳藥花海大世界內的一塊花田，成為世界最大的芍藥花田，成為吉尼斯世界紀錄。

2. 品種培優(yōu)：建設藥用植物組培繁育中心，培育中藥材優(yōu)良品種

2019年9月，亳州市人民政府“牽手”中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所，合作建設“藥用植物組培繁育中心”，系統(tǒng)開展道地藥材種質資源保護、藥材良種繁育與藥材品種創(chuàng)新，共同推動建立和完善亳州現(xiàn)代中藥種植發(fā)展體系。

繁育中心運用先進技術手段，實現(xiàn)品種培優(yōu)。

1）組織培養(yǎng)與細胞工程技術

應用組織培養(yǎng)與細胞工程技術，實現(xiàn)藥用植物繁殖能力呈指數(shù)級增長。傳統(tǒng)方法繁育出來的種子增殖系數(shù)只有幾倍，通過分子組培繁育出來的種子增殖系數(shù)有10多倍。

2）分子生物學研究室

在分子生物學研究室實驗室里，技術人員可進行植物、微生物基因組DNA的提取與鑒定，開展藥用植物的親緣關系鑒定、品種鑒定、單味藥材鑒別等研究與服務。

3）高通量植物生物反應器技術

引進并利用高通量植物生物反應器技術，提高生產效率。在相同的培養(yǎng)條件下，擴繁半夏種苗比常規(guī)組培的效率高3倍，單個反應器培養(yǎng)罐體一次可生產半夏種苗1000余株。

如今，亳州市藥用植物組培繁育中心可開展中藥材種苗脫毒快繁、提純復壯、品種改良、種子種苗質量檢測與評定、種子種苗基原鑒定與病毒檢測服務。目前，該中心正有序開展半夏、黃精、石斛、白及、百合、亳菊等中藥材組培生產示范，同時推進藥用植物種質資源圃、優(yōu)良種子種苗繁育基地建設。

3. 標準種植：加強技術支持，形成種植標準，推進中藥材標準化種植

為進一步完善中藥產業(yè)鏈，提高“世界中醫(yī)藥之都”建設水平，亳州市從中藥材源頭質量抓起，多措并舉推進中藥材規(guī)?；?、標準化種植。

1）財政專項資金支持

2017年出臺了《亳州市“亳藥花海休閑觀光大世界”土地流轉規(guī)模種植補助方案》，每年列支財政專項資金1億元支持中藥材規(guī)?；?、規(guī)范化種植。2018年出臺了《亳州中藥材規(guī)模種植補貼項目實施及驗收辦法》，列支財政專項資金3000萬支持新增千畝連片中藥材規(guī)?；N植。扶持資金的持續(xù)投入，成為亳州中藥材產業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的“助推器”，有效推動了中藥材產業(yè)化水平的提升。

2）科學分析，打好基礎

與安徽省農科院聯(lián)合建設“亳州現(xiàn)代中藥材研發(fā)中心”，深入開展中藥材種植技術研究，研制并申報了亳白芍、亳菊、白術、牡丹種苗等8項栽培技術規(guī)程。如亳州十九里鎮(zhèn)梅巖藥材種植合作社，就與安徽省農科院合作，對當?shù)氐耐寥肋M行檢測，結果發(fā)現(xiàn)，藥農每年都會使用氮、磷、鉀等肥料，但這些元素土壤里并不缺乏。后來梅巖只使用有機肥，省了錢且產量并沒有受到影響。

3）申報標準，建設基地

中藥材種植的規(guī)范，讓亳州市在行業(yè)內擁有越來越多的話語權。亳州市牽頭制定的《半夏人工栽培技術規(guī)程》《亳白芍栽培技術規(guī)程》和《亳菊栽培技術規(guī)程》等技術規(guī)程，均已通過安徽省質量技術監(jiān)督局審定，上升為安徽省地方標準。

2021年，亳州就創(chuàng)建了10個中藥材標準化種植示范園，包括亳芍、亳菊等本地道地藥材，還包括白術、桔梗等大宗藥材品類。目前，亳州市中藥材種植面積超120萬畝，約占全國的10%、全省的60%，其中標準化種植面積近40萬畝，規(guī)?；N植帶來的優(yōu)勢顯而易見。

二、產業(yè)鏈中游——中藥材加工

1. 工藝提升：采取自動化加工工藝，保證中藥材質量穩(wěn)定可控

過去，為了長時間儲存中藥材，民間喜愛用硫磺進行熏制，而這個做法讓中藥材殘存有害的物質，原有的藥效成分很容易流失。如今，在亳州，自動化的鮮活加工工藝，取代了傳統(tǒng)的中藥材制造工藝——上料、清洗、風干、切片、分選……鮮活中藥材控溫自動化生產線完成一系列加工操作，可對中藥材生產全過程進行有效的質量控制，保證了中藥材質量穩(wěn)定、可控，同時保障了中醫(yī)臨床用藥的安全性。

比如位于亳州的安徽源和堂藥業(yè)，就研發(fā)應用了一體化自動化生產線。安徽源和堂藥業(yè)花費五年時間，研制成功一體化自動化生產線，過去需要近兩百人完成的工序，現(xiàn)在只要幾十人就能完成。從投料清洗到切片，再到烘干包裝，都能通過中控室對各個環(huán)節(jié)進行質量把控，中藥的切割、濕度、溫度都有標準化控制，實現(xiàn)了全自動化的生產過程。如今，在源和堂偌大的生產車間內，只有幾名穿著無菌服的工人，進行著各環(huán)節(jié)的質量監(jiān)控和把關。傳統(tǒng)飲片加工中負責分發(fā)、挑揀、切片、包裝的工人們已不見蹤影。

2. 創(chuàng)新研發(fā)：企業(yè)重視藥品研發(fā)，積極培育中藥大品種

通過本地發(fā)展及招商引入，亳州聚集了一批以九方制藥、譽隆亞東、東方帝維生物、中國中藥天祥藥業(yè)、安徽馮了性中藥飲片等為代表的龍頭企業(yè)。這些企業(yè)注重創(chuàng)新研發(fā)，通過成立專項研究中心，與科研院所、企業(yè)合作，挖掘民間秘方等方式，積極培育中藥大品種、大品牌。

1）成立專項研究中心

2016年11月底,源和堂藥業(yè)成立了藏紅花研究中心。在藏紅花球徑復壯、超低溫冷凍干燥、儲存，藏紅花食品功效、藏紅花室內無土栽培、藏紅花藥理等方面做了深入研究。

2）與科研院所合作

源和藥業(yè)與中國藥科大學周錦祥、周素娣建立合作關系，擬圍繞藏紅花的種植與藥用方向開展深度研究。2016年初，源和藥業(yè)還與浙江大學藥學院簽署合作，就藏紅花系列產品做深度研發(fā)工作，與中國藥科大學建立了合作關系，擬在藏紅花球徑復壯、增產技術、藏紅花采花、超低溫冷凍干燥、儲存、等多方面做深入研究。

3）多家企業(yè)合作

以安徽謂博藥業(yè)有限公司為代表的六家大型中藥飲片生產企業(yè)，共同出資組建研究中心，六家研發(fā)團隊將深化在中藥材研發(fā)、生產方面合作。

4）挖掘民間秘方

濟人醫(yī)藥集團獨家中藥品種——疏風解毒膠囊，原是湘西土家族一位老中醫(yī)的祖?zhèn)髅胤?，經過不斷地研制開發(fā)，2009年獲批，連續(xù)十年被列入流感防控指南中。該藥是新中國成立以來首個，也是目前唯一獲得國家發(fā)明專利金獎的中藥固體制劑。

3. 產學研合作：引入研究中心及高端人才，技術賦能中藥材產業(yè)發(fā)展

1）與高校及科研院所合作，引入技術中心

亳州市充分發(fā)揮集聚發(fā)展基地優(yōu)惠政策優(yōu)勢，帶動各方資源向中成藥和提取項目傾斜，推動自主創(chuàng)新，支持轉型升級，提高企業(yè)核心競爭力。以國家中藥現(xiàn)代化科技產業(yè)(安徽)建設基地為重點，實施現(xiàn)代中藥科技重大專項，開展科技創(chuàng)新工作。

截止到目前，亳州市擁有——國家級中藥類工程研究中心2個、省級企業(yè)技術中心和省級工程技術研究中心34個、CNAS認證檢測中心2家、涉藥類高新技術企業(yè)61家，借力借智與上海中醫(yī)藥大學、天津藥物研究院、江南大學、合工大智能院等高校院所合作共建離岸孵化中心4家，還擁有全國唯一的中藥材技術性貿易措施研究評議基地。

2）“內育外引”打造藥業(yè)人才高地

一方面，積極在本地進行人才教育。2007年被批準設立的亳州中藥科技學校，是以中藥為龍頭的專業(yè)類職業(yè)院校，每年輸送技能型人才約2000人；亳州學院中藥學院是本科學院，為地方培養(yǎng)從事中藥資源利用、種植、加工、生產、質量控制、營銷管理、臨床合理用藥及新藥研究開發(fā)等工作的應用型人才。2014年，亳州職業(yè)技術學院與安徽中醫(yī)藥大學聯(lián)合開辦的中藥學專升本班，是亳州市首個中藥學專升本班。二者還合作舉辦在職研究生班，為本地培養(yǎng)更多適用性人才。

另一方面，實施多項政策吸引外地人才。亳州市出臺了《亳州市招才引智實施辦法》《亳州市扶持高層次科技人才團隊創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實施細則》等政策，引導企業(yè)通過專家兼職、項目合作、專家入股等形式，引進高層次人才。2013年9月，安徽濟人藥業(yè)建立了亳州第一家藥企“院士工作站”，依托中國工程院劉昌孝院士所領導的天津藥物研究院研發(fā)團隊，攻克疏風解毒膠囊深度開發(fā)中的一系列技術難題。

4. 檢測賦能：建設國家級檢驗檢測中心，助力亳州中藥材進入市場

位于亳州市的國家中藥材產品質量監(jiān)督檢驗中心，是由國家質檢總局批準，依托亳州市產品質量監(jiān)督檢驗所建立的全國唯一一家中藥材專業(yè)檢驗檢測技術機構，已取得CNAS認可資質和國家認監(jiān)委資質認定、授權，具備595種中藥材產品、40項參數(shù)檢測能力。

國家中藥材產品質量監(jiān)督檢驗中心立足安徽、覆蓋中部、輻射全國，檢驗能力將覆蓋中藥材85%以上品種，集中藥材產品質量檢測、檢測技術研發(fā)、標準制修訂、技術服務、質量預警等功能于一體。同時，與國內外同行實現(xiàn)檢驗結果互認，構筑突破國內外市場貿易壁壘的技術支撐體系，為亳州市中藥材進入國際市場實現(xiàn)“一證通全球”。

5. 全程追溯：數(shù)字技術賦能，全產業(yè)鏈追溯把控中藥材質量

2020年，亳州市政府頒布《亳州市中藥飲片生產環(huán)節(jié)信息化追溯體系建設推進工作方案（試行）》，提出開發(fā)中藥飲片信息化追溯體系軟件和企業(yè)端、監(jiān)管平臺，制定中藥飲片信息化追溯體系平臺數(shù)據(jù)資源標準，同時將已完成追溯體系應用軟件與監(jiān)管平臺的企業(yè)數(shù)據(jù)接入，完成全鏈條、全過程高效監(jiān)管，從而全面提升中藥質量安全。

而事實上，一些亳州的龍頭企業(yè)已經在中藥材全產業(yè)鏈追溯上走在前列。安徽協(xié)和成藥業(yè)飲片有限公司是一家集中藥材種植、中藥飲片加工、中成藥制造、產品研發(fā)、進出口貿易于一體的現(xiàn)代化中藥企業(yè)，通過物聯(lián)網管理中藥材種植基地，建立產品可追溯體系，產品在海外市場，具有明顯的競爭優(yōu)勢，已遠銷東南亞和歐盟20多個國家和地區(qū)。

6. 產品開發(fā)：積極推進中藥材周邊產品開發(fā)，花草茶成亳州一大產業(yè)

亳州作為中華藥都，全國最大的中藥材集散地和《安徽省代用茶地方標準》制定地，有著悠久的花草茶發(fā)展歷史。在國家郵政管理局公布的“2020年快遞服務現(xiàn)代農業(yè)金牌項目名單”中，亳州花草茶排名第二，與宿遷花木、廣西螺螄粉并列為“網紅”三甲。

花草茶

除了修正、仁和、南京同仁堂等大品牌的公司授權委托生產業(yè)務外，亳州花茶企業(yè)逐步建立自主品牌，懷岐堂、懷知堂、花其道、佰草匯、萬花堂、芳香苑、青春塘等花茶品牌逐漸壯大。2020年，亳州花草茶全年快遞發(fā)送量7000多萬件，僅線上交易額就達20億元；全市花草茶產業(yè)實現(xiàn)產值約37億元，占全國逾“半壁江山”；全市花茶類注冊商標約5000個；2020年，亳州市被天貓授予“花草茶正宗原產地”稱號。

1）通過花茶“觸網”，亳州打通了花草茶銷售的線上通道

① 緊抓電商機遇，政府“撐腰”線上銷售

亳州最早通過網絡的方式銷售花草茶，可以追溯到2003年，安徽方氏制藥有限公司在網上注冊了一個店鋪銷售花草茶，銷售四五種花草茶產品。近年來，小紅書、抖音、快手等新平臺迅速興起，亳州企業(yè)迅速學習跟進，在這些平臺上都開了店鋪，交易量日益增長，成為一大“網紅”產品。

首先，電商園區(qū)——筑夢社區(qū)引導電商快速發(fā)展。亳州市筑夢社區(qū)“互聯(lián)網+”創(chuàng)業(yè)示范園，為入駐電商企業(yè)提供免房租、融資、招聘、培訓、創(chuàng)業(yè)指導等服務，引導電商企業(yè)發(fā)展提速，放大花草茶產業(yè)的聚集效應，已成為花草茶營銷基地。目前，筑夢社區(qū)共有167家電商（跨境電商4家），其中90%為花草茶電商。筑夢社區(qū)年銷售500萬元以上的電商有30多家，年銷售300萬元以上的有40多家。

其次，舉辦直播比賽等大型活動，鼓勵電商發(fā)展。2021年9月8日，第一屆中國·亳州養(yǎng)生大健康商品花草茶展開幕，這也是亳州藥博會，首次單獨設置花草茶展。展會現(xiàn)場，除了展臺上數(shù)百種花草茶，現(xiàn)場還有多位主播正在直播帶貨。2021年12月，亳州市譙城區(qū)舉辦中國·譙城花茶(大健康)營銷大賽“雙十二直播嘉年華”活動，通過“流動式云逛展+固定直播間”的方式，助力花茶(大健康)產業(yè)電商發(fā)展。

② 聯(lián)手大型電商平臺，推動品牌出圈

與天貓合作——花草茶正宗原產地落戶亳州。2020年，天貓正宗原產地項目正式與亳州達成合作，替消費者挑選品質正宗的亳州花草茶。借此契機，天貓與亳州政府官方、頭部商家共建花草茶行業(yè)標準，推動亳州花草茶產業(yè)升級。天貓還將利用自身的優(yōu)勢，助力亳州花草茶區(qū)域公共品牌的建設，助力亳州花草茶實現(xiàn)互聯(lián)網上行。

與京東合作——攜手京源計劃，共建特色產業(yè)。2021年6月22日，“京源計劃—亳州站”項目正式啟動，借助“京東健康”互聯(lián)網平臺優(yōu)勢，結合亳州當?shù)仞B(yǎng)生茶飲、藥食同源等滋補養(yǎng)生產品市場發(fā)展狀況，在產業(yè)鏈、加工廠、品牌化運營等方面做好文章。通過“亳州政府+京東平臺+政策扶持”，孵化、扶植一批具有亳州特色的中藥養(yǎng)生品牌企業(yè)，共建特色產業(yè)，推動養(yǎng)生花茶產業(yè)結構轉型升級，將亳州打造成為國內養(yǎng)生滋補電商產業(yè)化的標桿城市。

2）積極打造自有品牌，構建“公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”的品牌體系

① 嚴控質量立“規(guī)矩”，提升地域品牌認可度

頒布標準，掌握話語權。2016年6月，由譙城區(qū)市場監(jiān)督管理局、亳州花草茶行業(yè)商會及亳州的一些花草茶企業(yè)積極推動的《安徽省代用茶地方標準》正式實施。該標準的實施，不僅填補了我市及全省代用茶行業(yè)無生產及監(jiān)管依據(jù)的空白，而且對亳州的花草茶企業(yè)發(fā)展起到了很大的促進作用，生產企業(yè)由2016年的300家左右增長到2021年的1100家，這些企業(yè)基本上都在執(zhí)行2016年實施的全省標準。另外，全國各地的花草茶行業(yè)大多數(shù)參照安徽省的這個標準執(zhí)行，或者根據(jù)這個標準制定了自己的標準。

擬定發(fā)展規(guī)劃，推進品牌培育。亳州市已初步擬定《亳州市促進養(yǎng)生花茶產業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》，著力強調要突出品牌培育。提出突出“養(yǎng)生亳州”品牌定位，積極開展亳州養(yǎng)生花茶單一品種原產地地理標志認證，積極申報國家外貿轉型升級基地（花茶）。制定“亳州養(yǎng)生花茶”公共品牌使用管理辦法，明確品牌運作模式、準入標準、獎懲措施等，對經過審核進入品牌管理范圍的產品給予支持。深化企業(yè)與高校等機構深度合作，建設花茶基地研發(fā)中心，研究開發(fā)花茶新品、精品。

成立品牌發(fā)展聯(lián)盟，推動行業(yè)發(fā)展。2021年12月，“亳州養(yǎng)生”品牌發(fā)展聯(lián)盟由市人社局牽頭指導，城建集團發(fā)起成立，共有亳州職業(yè)技術學院、亳州技師學院、文旅集團、市花草茶協(xié)會等10家聯(lián)盟單位，有三大主要職責：一是分析研判亳州養(yǎng)生品牌發(fā)展面臨形勢，研究制定品牌發(fā)展規(guī)劃；二是研究制定品牌所包含的行業(yè)標準、運營方式，實現(xiàn)規(guī)范化管理和標準化經營；三是積極吸納行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)參與，支持使用“亳州養(yǎng)生”集體品牌商標，允許集體商標和自有商標配合使用，并對企業(yè)進行管理指導。

② 企業(yè)“覺醒”，打造自主品牌

隨著亳州市花草茶產業(yè)的不斷發(fā)展壯大，以及筑夢園區(qū)等載體電商培訓等服務日漸成效，花草茶企業(yè)的品牌意識逐漸覺醒，積極尋找自身品牌特點、培育品牌價值，打造花草茶自主品牌，在激烈的競爭中占據(jù)一席之地。以亳州花草茶品牌“OUR阿渥”為例——

專業(yè)研發(fā)團隊研制配方：團隊里有安徽中醫(yī)藥大學的在讀碩士、廈門大學的在讀博士，都是研究植物學、中醫(yī)藥學的。品牌推出的每款產品都由他們研制配方，進行總體的把控，檢驗配方搭配比例、營養(yǎng)成分等，然后才精選原料、投入生產。

獨家設計高顏值產品包裝：團隊在產品包裝上不斷創(chuàng)新，把茶道思想、藝術文化融入營銷中。不僅顏色、圖案時尚美觀，上面還印有“無由持一碗，寄予愛茶人；百草豐茂，渥生好茶”等詩句。

3）挖掘文化內涵，文化賦能花草茶產業(yè)發(fā)展

花草茶文化源遠流長，亳州著力挖掘文化的內涵，文化賦能產業(yè)發(fā)展，為花草茶產業(yè)注入新的動能。2021年，亳州市打造花茶文化藝術空間，通過將花草茶與油紙傘、紗幔等中式美學意象相結合，詮釋花草茶內在蘊含的深厚文化。

花茶文化藝術空間，空間面積1萬多平方米，設計圍繞“茶之意、茶之園、茶之賦、茶之語、茶之技”五大主題，以“韻味、唯美、意境、有趣”為創(chuàng)意出發(fā)點，通過油紙傘、紗幔、花茶十二釵插畫、光影藝術裝置等形式，把花茶藝術空間打造成為花草茶大觀園，進一步發(fā)掘推廣花草茶文化。目前，花茶文化藝術空間入駐花茶企業(yè)30多家。參觀者在這里可以看到中國花草茶的文化史，品嘗到正宗的亳州花草茶，體會不同花草茶的養(yǎng)生功效，感受到花草茶的迷人魅力。

三、產業(yè)鏈下游——中藥材交易

1. 專業(yè)市場：打造專業(yè)化交易中心，嚴格把控市場規(guī)范和質量監(jiān)管

自古以來，亳州藥材貿易頻繁，位列中國四大藥都之首，亳州藥商“買全國、賣全國”，讓這里流傳著一句話——“在亳州沒有買不到的中藥材，也沒有賣不掉的中藥材”。改革開放后，亳州藥市也順應時代變化，不斷轉型升級。經過30多年的發(fā)展，亳州中藥材專業(yè)市場已經升級到第四代，無論是規(guī)模、品種、模式，都有質的飛躍。

亳州中藥材專業(yè)市場

亳州中藥材專業(yè)市場是全國規(guī)模最大的中藥材交易市場，營業(yè)面積120萬平方米，交易大廳經營攤位3000多個，樣品號3000多個，精品商鋪500多間，從業(yè)藥商2萬多人，日上市中藥材品種2800多種，2019年市場總成交額達400億元，占全國同類市場交易總額的近45%。

嚴格質量監(jiān)管，保證市場規(guī)范，打造中藥材誠信市場。誠信是市場最大的金字招牌，也是助推亳州中藥材專業(yè)市場蓬勃發(fā)展的重要動力。亳州中藥材專業(yè)交易市場做出“康美無假貨、件件請放心”的質量承諾，嚴格質量監(jiān)管，堅持誠信經營。從2014至2016年，亳州中藥材專業(yè)交易市場連續(xù)三年獲評“安徽省誠信市場”。

首先，嚴把檢驗檢測關。亳州中藥材交易中心嚴把檢驗檢測關，讓每一片從此交易出的中藥材都符合國家標準。建成中藥材專業(yè)市場領域首個通過國家CMA認證、獲得國家頒發(fā)的CMA檢驗檢測機構資質認定證書的檢驗檢測中心——康美（亳州）中藥城質量檢測中心，具備雄厚的軟硬件科研檢測實力。

亳州康美中藥城

其次，規(guī)范經營者行為。為了規(guī)范經營者準入機制，凡進入市場的經營者均首先簽訂《質量保證承諾書》，明確責任義務。完善實名備案工作，在掌握經營者的身份證、主營品種等信息的基礎上，在國內率先實現(xiàn)了攤位倉儲信息的備案和公示。

再次，加強質檢巡查力度。加強質檢巡查、抽檢力度，有效落實質量管理責任，形成體系文件和全新工作制度，由公司質量部工作人員對市場實施劃片包干并定期考核，確保每日巡查，及時下架問題商品并進行抽檢。嚴格落實經營“十不準”、“十個一律”及“十戶聯(lián)保”制度。

最后，完善市場管理制度。建立市場舉報獎勵制度，設立專項基金，對舉報者實施獎勵，鼓勵對不誠信市場行為的舉報。設立“季度誠信經營之星”的評選與表彰制度，對亳州中藥材專業(yè)市場進行誠信經營的商戶進行現(xiàn)場表彰。

2. 智慧應用：技術賦能，推動傳統(tǒng)中藥材交易和傳統(tǒng)中藥產業(yè)轉型升級

亳州中藥材商品交易中心是由A股上市企業(yè)珍寶島藥業(yè)斥資80億元，傾力打造的全國首家大宗中藥材現(xiàn)貨交易平臺。項目總占地1530畝，建成線下智慧市場12萬平方米，配套倉儲物流43萬平方米。交易中心積極探索“中藥材+互聯(lián)網”、“平臺+實體”的創(chuàng)新中藥材交易模式，在亳州打造具有“智慧科技、行業(yè)前瞻、線上線下、商旅融合”的“智慧交易平臺” 。

亳州中藥材商品交易中心立足中藥材全產業(yè)鏈，通過“平臺+實體”，以“統(tǒng)一質檢、統(tǒng)一倉儲、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一購銷、統(tǒng)一結算、統(tǒng)一管理”的“六統(tǒng)一”的運營模式。運用“中藥材+互聯(lián)網+倉儲物流+質量檢測+金融服務+產業(yè)配套”全新商業(yè)模式，建設12萬平方線下智慧藥市、中藥材類大宗電子交易平臺、中藥材電商平臺，打造線上與線下相結合的全新交易體系、倉儲物流體系、質量檢測體系、金融服務體系、中藥材大數(shù)據(jù)庫及全產業(yè)鏈溯源體系，推動傳統(tǒng)中藥材交易轉型升級，服務中藥材實體經濟和人民健康。

1）立足“中藥材+互聯(lián)網”，打造線上線下智慧藥市

線下——實體藥市智能終端設備助力藥材交易。在交易大廳內，一系列智能化終端設備隨處可見：數(shù)據(jù)展示大屏、客流統(tǒng)計儀、查詢導示屏、智能溯源秤等智能設備?？蛻艨梢酝ㄟ^溯源秤直接進行藥材智能稱重，通過導視屏，及時獲取市場行情，藥材信息。

線上——電子商務及電子交易平臺，服務中藥材電商。打造交易中心線上智慧藥市平臺，為消費者提供實時變動的中藥材交易數(shù)據(jù)，以及融資服務、倉儲物流、交收服務等各項服務的信息、數(shù)據(jù)查詢。

2）建設中藥材大數(shù)據(jù)云服務平臺，利用大數(shù)據(jù)推動中藥材市場建設

智慧藥市大數(shù)據(jù)中心的信息來源于中藥材電商平臺、智慧藥市平臺，以及交易大廳溯源秤等智能化的設備。通過大數(shù)據(jù)中心為政府提供政策制定依據(jù)，為金融業(yè)提供信用支撐，為藥農提供種植生產指導，為供應鏈下游客戶提供經營支撐，為行業(yè)標準提供信息支持等。

首先，形成行業(yè)指數(shù)，輔助決策。以交易數(shù)據(jù)為基礎，形成中藥材大數(shù)據(jù)中心，立足亳州，面向全國乃至世界，為中藥材行業(yè)提供權威、公信、及時、準確的信息資訊服務，形成中藥材價格指數(shù)、質量指數(shù), 毫城有二手農機市場嗎 與政府合作，指導中藥材生產和流通。

其次，建立數(shù)據(jù)模型，優(yōu)化資源配置。基于中藥材全產業(yè)鏈信息，建立適用于中藥材行業(yè)的數(shù)據(jù)分析模型，提供及時、全面的中藥材信息及趨勢預測，通過線上線下多種渠道，服務中藥全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)，為政府決策提供信息支撐，促進產需有效銜接，優(yōu)化中藥材資源配置，提升中藥材生產品質，推動中藥材產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

2018年，由亳州中藥材商品交易中心建設的中藥材大數(shù)據(jù)云服務平臺成功入選安徽省“支持現(xiàn)代醫(yī)療和醫(yī)藥產業(yè)發(fā)展政策”補助項目，獲得資金支持。

3. 交易體系：打造線上線下多個市場，配套建設物流配送園區(qū)

目前，亳州已經形成了康美(亳州)華佗中藥城、太安堂廣場、昌升鮮活中藥城等中藥材市場和以藥通網、藥博商城、康美中藥網等電子商務平臺為依托的網絡市場，形成線上線下共同發(fā)力的局面。與此同時，還建設了以亳州中藥材配送物流中心、九州通物流園區(qū)為代表的中藥物流園區(qū)，實現(xiàn)中藥材交易的全程服務。

四、產業(yè)鏈延伸——中藥材旅游

1. 文化體驗：依托中藥材資源優(yōu)勢及豐富的歷史文化，發(fā)展中醫(yī)藥文化旅游

1）特色藥膳：借助中藥材優(yōu)勢，推出特色藥膳體驗

亳州是中華藥都，藥膳的發(fā)展已有著千百年的歷史，早在春秋戰(zhàn)國時期，誕生在渦陽的老子對養(yǎng)生就有深刻的論述，被歷代奉為養(yǎng)生的經典。東漢神醫(yī)華佗更是把食補養(yǎng)生與健體養(yǎng)生巧妙結合，開創(chuàng)了平民養(yǎng)生的先河。經過歷代不斷地完善、總結和提高，形成了中華美食與中醫(yī)藥文化的最佳組合產品——中華藥膳，備受游客的喜愛。

亳州打造藥膳美食品牌，助推旅游全要素發(fā)展。近年來，亳州多措并舉發(fā)展藥膳養(yǎng)生，著力打造亳州特色美食品牌，促進旅游全要素發(fā)展，使得來品嘗藥膳已經成為來亳州旅游的必備項目。

首先，政府搭臺，政策支持。亳州先后出臺了《亳州市花戲樓名吃街改造及經營補助工作方案》、《亳州名吃獎補辦法》等政策鼓勵藥膳等亳州特色餐飲結合旅游業(yè)共同發(fā)展。

其次，協(xié)會唱戲，行業(yè)互通。2015年，亳州市成立了藥膳養(yǎng)生協(xié)會，吸納餐飲企業(yè)、中醫(yī)理論研究、中藥加工、旅游企業(yè)等相關單位加入?yún)f(xié)會，并聘請名老中醫(yī)、高級營養(yǎng)師等作為協(xié)會專家顧問，提供知識和技術支撐，并定期舉辦藥膳制作培訓班。

再次，培養(yǎng)人才，推廣品牌。2021年，為了促進亳州藥膳職業(yè)技能型人才培養(yǎng)，助力“亳州養(yǎng)生”品牌建設，推動藥膳產業(yè)發(fā)展，市人社局指導安徽亳城古道養(yǎng)生餐飲管理公司聯(lián)合亳州市藥膳學校制定了“藥膳制作師”行業(yè)企業(yè)評價規(guī)范，并率先開展了“藥膳制作師”職業(yè)技能等級認定自主評價試點。

最后，以賽促進，塑造品牌。亳州積極舉辦藥膳大賽，吸引來自國內外的選手參與。同時積極參加全國性的比賽，在中國藥膳大賽上，捧回多項金獎，使得亳州藥膳品牌進一步打響。

2）非遺文化：打響“五禽戲”非遺名氣，塑造城市品牌

作為國家歷史文化名城，亳州擁有豐富的文化資源。據(jù)統(tǒng)計，目前亳州市擁有各類非物質文化遺產144項，其中包括二夾弦劇種、華佗五禽戲、渦陽老子傳說3項國家級非物質文化遺產，其中最有名的非遺資源，當屬華佗五禽戲。

亳州城市街頭雕塑華佗五禽戲

五禽戲是亳州對外宣傳的閃亮名片！

首先，線上傳播廣受關注。亳州抖音創(chuàng)作人@華一堂華一·華佗五禽戲，是華佗五禽戲第59代傳人，其在抖音分享練五禽戲的視頻，粉絲數(shù)高達90.6萬，獲贊數(shù)超300萬！

其次，大型節(jié)慶備受好評。亳州市華佗五禽戲養(yǎng)生健身節(jié)，已舉辦十二屆，成為亳州市一年一度的品牌賽事活動。亳州市華佗五禽戲養(yǎng)生健身節(jié)入選“2021年長三角地區(qū)精品體育旅游項目”。

3）歷史街區(qū)：更新改造北關歷史街區(qū)，打造亳州歷史文化地標

亳州北關歷史街區(qū)，面積約1360畝。據(jù)記載，這里曾有72條街、36條巷、29個會館、22座廟宇，國家重點文物保護單位花戲樓、南京巷錢莊均坐落于此。作為亳州獨特文化的鮮明代表，擁有眾多珍貴的文化遺產和獨特的歷史風貌遺存，是最能代表亳州明清商業(yè)和市井文化的一種文化符號。

北關歷史街區(qū)是亳州歷史文化名城的地標，是亳商市井文化的集中體現(xiàn)，是文物資源保護和非遺資源傳承的核心區(qū)域。2017年，亳州市委、市政府投資3億元，正式啟動北關歷史街區(qū)改造。

花戲樓

首先，改造整治，保護風貌。2017年，亳州市委、市政府正式啟動北關歷史街區(qū)改造，實施了亮化、硬化、美化等多項工程，完成了北門大街、白布大街、打銅巷、爬子巷、南京巷、興隆巷、羊市街、大花子街和小花子街等9條街巷立面整治工作。

其次，融合非遺，更新業(yè)態(tài)。重現(xiàn)北關歷史街區(qū)一街一貨、一巷一品，讓老街“有說頭、有看頭、有玩頭”，設置北關歷史街區(qū)精品旅游線路；開辟“非遺直播間”“茶戲樓”等非遺活態(tài)展示區(qū)和非遺保護示范區(qū)，在花戲樓、糧坊會館等景區(qū)內開展五禽戲、二夾弦等展演，走出了一條物質文化遺產與非物質文化遺產共生共存、文化遺產保護與旅游產業(yè)發(fā)展相得益彰的共贏道路。

2. 休閑康養(yǎng)：依托中醫(yī)藥資源發(fā)展康養(yǎng)旅游，打造“亳州養(yǎng)生”品牌

亳州擁有豐富的康養(yǎng)旅游資源，借助藥浴溫泉、中醫(yī)療養(yǎng)、田園風光等資源，大力開發(fā)中醫(yī)藥觀光、康養(yǎng)、特色醫(yī)療等中醫(yī)藥健康旅游，積極推進“健康養(yǎng)生城市”的建設。

湯王溫泉：亳州海泉灣湯王溫泉，占地96畝，出水量120立方米/小時，出水溫度高達63℃，溫泉包含湯池66個，景觀池、功能蒸房20余處，共計88個溫泉項目。以優(yōu)質的“鍶”溫泉泡浴，結合中醫(yī)藥養(yǎng)生文化，以健康養(yǎng)生、休閑娛樂為設計理念。

治未病養(yǎng)心園：在“治未病養(yǎng)心園” 的理療中心，可以體驗火療、沙療、足療、八卦汗蒸和五行中醫(yī)經絡理療等中醫(yī)保健項目。該調理療中心是一款集“自然養(yǎng)生、休閑農業(yè)、旅游度假、養(yǎng)老安居”于一體的療養(yǎng)型綜合性服務項目。

藥王民俗村：藥王村發(fā)揮資源優(yōu)勢，全力打造集中藥博覽、民俗展示、文化休閑、生態(tài)旅游等于一體的田園綜合體。以當?shù)刂嗅t(yī)藥文化以及酒文化資源為依托，建設“藥、醫(yī)、養(yǎng)、教、旅”五位一體的皖北傳統(tǒng)中藥民俗文化精品民宿村。

1.亳州發(fā)布. 省媒：“打造世界中醫(yī)藥之都”，亳州敢這么喊，底氣十足！ [EB/OL]. [2018-08-28].

https://www.sohu.com/a/250519859_100014806

2.新安晚報 安徽網 大皖客戶端.【中部崛起勢正勁 安徽篇】依托中藥材產業(yè) 亳州全力建設“世界中醫(yī)藥之都”[EB/OL]. [2020-09-14]

https://new.qq.com/rain/a/20200914A0K45A00

3.新民晚報. 依托中藥材產業(yè)，安徽亳州要打造“世界中醫(yī)藥之都”[EB/OL]. [2021-04-20]

https://www.163.com/dy/article/G817CRGP0512DU6N.html

4.農民日報. 安徽亳州：“三品一標”打造中國好藥材[EB/OL]. [2021-04-20].

http://m.haiwainet.cn/middle/457134/2021/0420/content_32064617_1.html.

5.我是農機人. 安徽亳州中藥材產業(yè)發(fā)展進入新階段[EB/OL]. [2021-08-20]

http://www.zhiguker.com/index/article/detail?id=34429.

6.安徽商報. 【中部崛起勢正勁：安徽篇】誠信 創(chuàng)新 服務——解碼亳州高質量發(fā)展背后的“軟實力”[EB/OL]. [2021-09-14].

http://www.wehefei.com/news/2020/09/15/c_296811.htm

7.亳州晚報. 迎風起舞，亳州花草茶的“網紅”密碼[EB/OL]. [2021-10-23]

http://www.bozhou.gov.cn/News/show/507645.html.

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