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【節(jié)目導視】

又是一年麥收時，多地糧倉豐收忙。（【同期】那時候我都采取的是直升飛機（噴藥），五萬六千畝地，3天時間，統(tǒng)防統(tǒng)治全部結(jié)束。你今年到處看吧，我們的小麥確實不一樣。）；

良種配良方、良田育良農(nóng)，種糧“老把式”正在挑上“金扁擔”。（【同期】雖然辛苦點，然后累一點，但是感覺這個合作社團隊慢慢地壯大，感覺還是比較欣慰的。）。

敬請關注本期節(jié)目——《庚子之豐》。

【同期】河南省新蔡縣獅子口村村民 王秀琴

叫小孩都嘗嘗麥香味。我覺得高興也喜歡。

【同期】河南省商水縣天華種植專業(yè)合作社理事長 劉天華

你今年到處看吧，我們的小麥確實不一樣。

【同期】河南省周口市鄲城縣連杰農(nóng)機合作社社長 王連杰

我感覺還是比較有奮斗目標的，有干頭。

【片名】庚子之豐

【字幕】河南新蔡縣 獅子口村

【解說】留下一袋新麥，用石磨磨成面粉，反復揉搓后醒發(fā)至豐盈，最后整齊碼放在籠屜上，等待香噴噴的饅頭出鍋。再炒上幾盤拿手的家常菜，四世同堂聚在桌前，歡聲笑語閑話家常。

這種充滿儀式感的吃“新饃”，是王秀琴家多年的傳統(tǒng)。這種略帶青澀的麥香，對于一家人來說，代表著豐收和幸福的味道。

【同期】河南省新蔡縣獅子口村村民 王秀琴

今年豐收不容易。賣（糧）之前留點麥，叫小孩都嘗嘗麥香味。我覺得高興也喜歡。

【解說】嘴里的麥香，在經(jīng)歷了疫情后，格外濃郁。家里幾個兒子常年在外省打工，新冠肺炎疫情期間，老兩口的心一直揪著，掛念著遠在他鄉(xiāng)的游子。如今讓他們寬慰的是，不僅孩子能趕在麥收前回家?guī)兔Γ←準粘梢矝]受影響。

【同期】河南省新蔡縣獅子口村駐村第一書記 原玉榮

今年的豐收，一樣畝產(chǎn)能達到1000斤以上。

【字幕】河南 商水縣

【解說】轟隆隆的收割機在麥田馳騁，收獲的不僅僅是糧食，更有事業(yè)和理想。從2009年回到老家河南商水縣，創(chuàng)辦天華種植專業(yè)合作社開始，劉天華就沒有離開農(nóng)村。十年時間，劉天華的合作社發(fā)展成了集種植、管理、收儲、銷售、農(nóng)機植保服務于一體的綜合性農(nóng)民專業(yè)合作社，托管土地3.7萬畝，輻射帶動著周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)4000多農(nóng)戶。

專業(yè)化的合作社在疫情期間派上了大用場。如果沒有像劉天華一樣的“糧保姆”，今年的豐收或許會困難許多。

【同期】河南省商水縣天華種植專業(yè)合作社理事長 劉天華

（由于疫情）當時人不讓出門口，當時我的心理壓力很大。特別是化學除草，不能用無人機，不能用大飛機，我們得用自走式的（噴藥機），因為需要的水量多。在4月份的時候，赤霉病大暴發(fā)，溫度下降，那時候采取的是直升飛機（噴藥），五萬六千畝地，三天時間，統(tǒng)防統(tǒng)治全部結(jié)束。你今年到處看吧，我們的小麥確實不一樣。

【字幕】河南 鄧州市劉集鎮(zhèn)

【同期】新華社記者 馮碧簫

大家好，我是新華社記者小馮，我現(xiàn)在的位置是河南省鄧州市劉集鎮(zhèn)石營村的一片高標準農(nóng)田，河南小麥這幾天已經(jīng)陸續(xù)開鐮收割，今天我們就來帶大家體驗一次中原麥收。

【題目】麥收初體驗

【同期】石營村黨支部書記 石占科

我教你一下，看看八十年代割麥就是這樣割的，小馮，你來，體驗一下。站起來，腰彎著，手攬住，多抓一點，好的，割。

【同期】新華社記者 馮碧簫

可以不？

【同期】石營村黨支部書記 石占科

割得太少了，應該多來一點。那再來一下。我們八十年代，像這樣的割法，每個人一天費了很大勁，每天還割不了一畝地。我們現(xiàn)在都用收割機了，要不，小馮，你到收割機上，咱們?nèi)パ菔疽幌隆?/p>

【同期】新華社記者 馮碧簫

這是我第一次開收割機，心情有點復雜。但是這個車里是有空調(diào)的，然后方法感覺也比較好上手。

駕駛著聯(lián)合收割機，在平整的麥田里開始收獲麥子。從地頭到地尾收割機跑了個來回，花了大概有十幾分鐘。機械化收割一天內(nèi)就能完成上百畝麥地的收割作業(yè)。而這在“手工作業(yè)”時代是完全不敢想的。那時候，鐮刀是唯一的收割工具，農(nóng)民一天最多能收1畝小麥。

你知道嗎，全國有1/3的方便面、1/4的饅頭、3/5的湯圓、7/10的水餃全都產(chǎn)自河南。種植優(yōu)質(zhì)專用小麥，實現(xiàn)面制品的加工、轉(zhuǎn)化、增值，成為了中原麥田的一大亮點。

2019年河南小麥產(chǎn)量占全國的28%，位居全國第一。今年河南全省累計投入了410多萬臺（套）農(nóng)機，其中聯(lián)合收割機達到了18萬臺，真正實現(xiàn)了“麥田熟一塊，農(nóng)機收一塊”。

大家好，我剛剛從收割機下來，今天學會開收割機有點過于快樂了，然后也要謝謝書記帶我們體驗麥收，書記，咱們村今年麥收情況咋樣？

【同期】麥收“導師”石營村黨支部書記 石占科：

今年的小麥收成，是一個很好的大的豐收年！

【字幕】河南 鄲城縣

【同期】連杰農(nóng)機合作社社長 王連杰

（現(xiàn)場聲）割的時候，地邊地腳要注意，尤其那些出水樁、樹，一定注意，給割到位。因為今天車多，活必須干好，活干好之后慢慢慢慢咱生意就來了。

【同期】連杰農(nóng)機合作社社長 王連杰

咱車沒啥問題吧，昨天都檢修完了嗎？（車沒啥問題，都看罷了，沒事。好好，行。）

【解說】這個在田間忙碌的年輕人叫王連杰，手持對講機，熟練指揮，穿梭田間的“鐵牛戰(zhàn)隊”被有序調(diào)動。

【解說】王連杰從事農(nóng)機服務業(yè)5年了，他的父親是改革開放后的第一批農(nóng)機手，從小常跟隨父親走鄉(xiāng)串村割麥子的經(jīng)歷成為他童年難忘的記憶。

【同期】連杰農(nóng)機合作社社長 王連杰

我們最早之前，在地頭上打好場，把麥秸全部垛成大垛，垛起來之后然后再一點點壓，或者用小脫粒機慢慢脫。我們在老家有些老年人都說，等把這垛麥全部弄好以后，垛上面小鳥孵的蛋，鳥都孵出來了。最低15天才能孵出鳥來，以前的麥收時間是非常長的。

【解說】隨著時代的發(fā)展，低效率的人工勞作已經(jīng)成為過去，“面朝黃土背朝天”的收割場景也被高效農(nóng)機所取代。

【現(xiàn)場】（駕駛收割機）各項數(shù)據(jù)，全部在顯示屏上都能顯示出來，水溫多高，運動轉(zhuǎn)速是多高，車行走速度是多快，全部都在上面顯示了。

【解說】走上麥收舞臺的“新農(nóng)人”們懂技術、會管理、善經(jīng)營，他們以農(nóng)民為職業(yè)，規(guī)劃著金色大地上的人生未來，響亮地回答了“誰來種地”的時代之問。

【同期】連杰農(nóng)機合作社社長 王連杰

雖然辛苦點，然后累一點，但是感覺這個合作社團隊慢慢地壯大，感覺還是比較欣慰的。相當于自己做一個小老板，比起上班拿固定工資，還是比較有奮斗目標的，有干頭。

【解說】有目標，有干頭，“新農(nóng)人”們用智慧收獲致富的快樂，而農(nóng)民畫家則用畫筆描繪豐收的喜悅。

【解說】“潑墨期豐歲，年年慶有余”一張張充滿泥土芬芳的“農(nóng)民畫”記錄了鄉(xiāng)村生活，描繪了細膩的豐收圖景。

【同期】農(nóng)民畫畫家 任明兆

我叫任明兆，63歲了，我是農(nóng)民畫家。（題材）就是咱農(nóng)村司空見慣的東西，我想用畫筆記錄下來。

根據(jù)今年豐收的情況，分別畫三幅畫，主要表達農(nóng)民豐收的景象、豐收的喜悅的。

我感覺能把自己想畫的東西、想表達的東西，從我自己畫面上表達出來，這是最大的愉快。

現(xiàn)在農(nóng)民越來周口有賣二手農(nóng)機的嗎越富，這些大變化就是我想表達的東西。

【同期】舞陽農(nóng)民畫院副院長 陳可樂

廣袤的田野就是農(nóng)民畫的畫布。他們用飽滿的色彩傳遞出豐收的喜悅、致富的快樂和對美好生活的追求。

【字幕】國富民安泰，歲歲豐收望。

制片人：李杰

編導：李佳琳

記者：尚昆侖 姜亮 楊琳 馮碧簫 馮大鵬

統(tǒng)籌：王健

監(jiān)制：張平鋒

出品人：孫志平

新華社音視頻部出品

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