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　　全球擠奶機器人應用突然加速增長，背后有著怎樣的故事？

一份自2003年以來的統(tǒng)計數(shù)據顯示，擠奶機器人在奶業(yè)中的應用呈逐年增長的趨勢，至2019年達到了約5.5萬臺。全球每天有約330萬頭奶牛在用機器人擠奶。

但在多年的穩(wěn)步增

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長之余，這一態(tài)勢在2018-2019年間突然加速，全年新投入使用的擠奶機器人超過了1萬臺。利拉伐中國高級方案經理高昌賓認為，這背后很大的一個驅動因素便是利拉伐新一代擠奶機器人V300的誕生。

作為擠奶機的開創(chuàng)者，利拉伐自1994年便開始了擠奶機器人的研發(fā)，并定名為自愿擠奶系統(tǒng)（VMS）。20多年來，其V系列產品經歷了四次迭代，從舒適、衛(wèi)生、低運營成本不斷向迅速、精準、互聯(lián)邁進。2018年，最新的V300面向全球發(fā)布，并在次年正式登陸中國。

高昌賓指出，在全球應用的5萬多臺擠奶機器人中，有2萬多臺出自利拉伐。而VMS系列的一個最大特點便是其名稱中含有的“V”(voluntary，自愿的）。“這是真正把牧場運營的核心驅動因素從原來的人去管理變成了牛來驅動。牛群可以根據自己的意愿去擠奶、采食和休息?！?/p>

自主帶來的是舒適和健康。據介紹，VMS系統(tǒng)可促進奶牛單產和終身產量的雙提升，其中單產可提高10%左右，而通過降低奶牛（被動）淘汰比例，可增加1個胎次的利用年限。

顯著的經濟效益讓擠奶機器人在各種規(guī)模的牧場上得到了越來越多的應用，對性狀數(shù)據的有效采集還使得其在奶牛育種上開始大顯身手。

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尋 路

智利Ancali牧場是世界上最大的機器人擠奶牧場，截至2020年中存欄泌乳牛4500頭左右，并全部實現(xiàn)了機器人擠奶（72臺）。

該牧場從2003年起就在使用利拉伐的魚骨式轉臺，而之所以決定嘗試機器人，主要是由于技術型勞動力的短缺。特別是2014年前后，其泌乳牛存欄達到了6500頭——Ancali在2017年后對牛群結構進行了優(yōu)化，淘汰了部分擠奶表現(xiàn)不佳的奶牛。

在尋求出路的過程中，牧場CEO Padro Heller通過考察發(fā)現(xiàn)，常用于小型牧場的擠奶機器人完全可以擴大規(guī)模用于大型牧場。于是，2014年，他嘗試引進了8臺利拉伐VMS擠奶機器人，至2016年3月又引進了8臺，當年底更是一舉安裝了48臺。2020年，Ancali 再次引進8臺VMS系統(tǒng)，從而完全過渡到了機器人擠奶。

除了奶牛長壽性的延長和牛奶總產量的增加，Ancali牧場由此減少了60%的人工，牧場效益獲得進一步的提升。

但機器人的應用并不意味著只是對人工的簡單取代。利拉伐亞太區(qū)自動擠奶系統(tǒng)及牧場管理系統(tǒng)支持方案總監(jiān)Graham Hardy即指出，機器人擠奶可以說是養(yǎng)殖理念的一種根本轉變，使得日常工作不再以擠奶任務為中心，而是讓稱職的員工更多轉向對牛群的關注，針對單頭

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奶牛的管理也更加輕松。

美國觀光牧場Fair Oaks負責人Mike McCloskey還介紹到，產奶量提高的原因之一是擠奶機器人可以很容易實現(xiàn)擠奶頻次的調整，如在泌乳高峰期每天擠奶3-4次，非高峰期減少到1-2次。同時，機器人牧場由于減少了人為干預，奶牛的狀態(tài)更加安靜，這與產奶量的提高也有一定的關系。

他稱，機器人在擠奶流程一致性上的表現(xiàn)亦讓人印象深刻，特別是擠奶前的準備工作，清洗和藥浴的效果都要優(yōu)于傳統(tǒng)擠奶系統(tǒng)，從體細胞數(shù)和總細菌數(shù)等指標上也可以看出其牛奶質量更佳?！斑@說明我們的奶牛被擠奶機器人照顧得非常好?！?/p>

傳 承

Graham指出，以上優(yōu)勢都使得牧場能夠以盈利的方式迅速擴張，牧場主也得以有更多的時間來享受生活，對家庭牧場來說將更利于傳承。

關于傳承的一個經典案例便是上海希迪乳業(yè)（見《牧食記》往期報道：家庭牧場將如何傳承？答案可能是“用機器人”）。在2019年迅速買下V300發(fā)布會上的2臺樣機后，該公司在2020年又新采購了8臺，使其總的VMS系統(tǒng)安裝量達到了16臺，成為國內最大的商業(yè)化機器人牧場。創(chuàng)始人金德華沒有出現(xiàn)在近期的利拉伐智匯牧場高峰論壇的現(xiàn)場，而改由其兒子出面。

國內應用VMS較早的還包括北京奶牛中心。這一國家奶牛核心育種場共存欄1430頭，其中成母牛有660頭，平均單產達到13.4噸。中心從2015年投入使用了2臺VMS系統(tǒng)，服務110頭泌乳牛，其余則仍采用并列式擠奶機。

中心主任麻柱介紹道，兩相比照可以發(fā)現(xiàn)，機器人擠奶的高峰奶更高，泌乳持續(xù)力更好，體細胞數(shù)也反映出了更佳的乳房健康度，同時擠奶頻次以及相應的產奶量均有增加。此外，VMS對不同乳區(qū)的單獨流量控制，不僅避免了過擠或剩奶，也可及時監(jiān)測奶量和乳成分，盡早提示奶牛健康問題。

對該中心來說，其最關心的莫過于泌乳速度、乳房結構、乳頭形狀、乳房健康等育種性狀的數(shù)據采集，而機器人可以24擠奶機配件小時高效運行，打破擠奶班次的限制。

麻柱透露，擠奶機器人的應用已成趨勢，北京奶牛中心即將安裝16臺新的VMS系統(tǒng)。他并指出，機器人需在普適性、效率等方面有所改善或提升，使之不受低產牛、乳房結構等的限制，且每臺機器人服務的奶牛數(shù)可以超過70頭。

轉 化

利拉伐不僅在通過自身供應來滿足市場需求，亦在協(xié)助推動中國擠奶機器人方面的自主創(chuàng)新研究。

在2020年于石家莊舉行的中國奶業(yè)大會上，中國奶業(yè)協(xié)會攜手農機鑒定站養(yǎng)殖機械處和利拉伐啟動了“擠奶設備創(chuàng)新技術研究”項目，以期“吸收國外的先進技術，并進行消化、吸收及創(chuàng)新，轉換成具有自主知識產權的核心成果技術，推動本土奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展”。

據了解，該項目初期將主要針對擠奶設備的前沿技術——擠奶機器人及其核心部件進行全球范圍內的創(chuàng)新專利技術檢索，并進行專利導航分析，使擠奶設備研發(fā)機構能更好地了解本領域專利發(fā)展態(tài)勢、競爭格局，客觀評價國內外擠奶機器人的發(fā)展差距，從而更加明晰擠奶設備未來研發(fā)方向。

“要以利拉伐等企業(yè)為引領，國內同行企業(yè)努力補齊短板，以短期追趕、遠期超越為目標，盡快掌握核心關鍵技術，引領行業(yè)的創(chuàng)新技術研究和新技術應用，助推產業(yè)生產方式實現(xiàn)跨越式進步和革命性變化?！敝袊虡I(yè)協(xié)會副會長高繼偉表示。

中國擠奶機的發(fā)展有四十多年的歷史。改革開放之初的1978年，國內奶牛存欄為47.5萬頭，擠奶機使用的普及率還不到0.5%，并以移動式和提桶式擠奶機為主。經過多年的發(fā)展，中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)機械化擠奶程度和擠奶機的質量水平均有了很大提高，2019年規(guī)?；翀龅臄D奶機械化程度已達100%。不過，目前國內使用的擠奶機關鍵部件都是以進口為主要來源，還有一小部分的擠奶機為整機進口產品，對全自動智能擠奶機器人的研究更是起步較晚，設計生產水平較國外有很大差距。

利拉伐中國及韓國市場區(qū)域總裁沙云飛指出，有著142年歷史的利拉伐目前在全球已獲得的有效專利以及在申請中的專利總數(shù)達1500余個，全世界的人們所喝的牛奶，近一半是用利拉伐的設備和技術收獲的。從1979年深圳光明華僑農場的新中國第一個擠奶廳開始，利拉伐的創(chuàng)新產品和服務就一直在服務中國牧場?！八氖嗄昀铮覀円恢痹跒橹袊膛ｐB(yǎng)殖業(yè)發(fā)展、為中國奶業(yè)發(fā)展貢獻來自利拉伐的創(chuàng)新產品、創(chuàng)新理念以及我們在全世界各地牧場積累的經驗”。

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農機大全網（www.iwpwp.com）發(fā)布·(2022-06-24 08:06:10)